Ein Containergarten ist eine ideale Umgebung, um Kräuter anzubauen. Sie können einen Kräutergarten ganz einfach an einen wärmeren, sonnigeren Ort verlegen und ihn dann an einen schattigeren Ort zurückstellen, wenn die Temperaturen zu heiß werden. In Behältern angebaute Kräuter sind leichter zugänglich, wenn sie zusammen in einen Behälter gepflanzt werden, und Sie werden sie eher verwenden, wenn sich der Behälter außerhalb Ihrer Küchentür befindet. Und ehrlich gesagt sind einige Kräuter in ihren Wachstumsgewohnheiten so aggressiv, dass es am besten ist, sie in einem Behälter zu begrenzen, in dem sie sich nicht in Ihren Gartenbeeten ausbreiten können.
Wenn Sie zwei oder mehr verschiedene Kräutersorten in einem Behälter kombinieren, stellen Sie sicher, dass sie die gleichen Anforderungen an Sonnenlicht, Feuchtigkeit und Boden haben.
Hier sind unsere fünf Auswahlmöglichkeiten für die Kräuter, die sich am besten für den Anbau in Behältern eignen.
5 einfach anzubauende mehrjährige Gartenkräuter für Ihren Garten
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Minze (Mentha spp.)
- USDA-Wachstumszonen: 3 bis 11
- Sonnenaussetzung: Volle Sonne bis Halbschatten
- Bodenbedarf: Reichhaltiger, feuchter Boden
Viele Minzsorten sind dafür berüchtigt, invasiv und widerspenstig zu sein, wenn sie in ein Gartenbeet gepflanzt werden. Eine kleine Minzpflanze kann sich schnell ausbreiten und ein ganzes Gartenbeet einnehmen. Verschiedene Minzsorten können sich auch gegenseitig bestäuben und Hybriden produzieren, die Sie nicht wollen.
Das Pflanzen von Minze in Behältern löst diese Probleme. Einzelne Sorten können so weit auseinander gehalten werden, dass Ihre Ananas-Minze nicht plötzlich nach Katzenminze/Ananas schmeckt. Und in einem Behälter eingeschlossene Minze bleibt dort – sie breitet sich nicht in Ihrem Garten aus.
Wenn es um die Auswahl der besten Kräuter für den Containergarten geht, sollte Minze Ihre erste Wahl sein.
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Salbei (Salvia officinalis)
- USDA-Wachstumszonen: 4 bis 8
- Sonnenaussetzung: Volle Sonne bis Halbschatten
- Bodenbedarf: Trockener bis mittelfeuchter, gut durchlässiger Boden
Kulinarik-Salbei ist ein Kraut, das am besten in einen Behälter gepflanzt wird, da es einfacher zu pflegen ist, wenn es leicht zugänglich ist. Salbei muss gekniffen und beschnitten werden, damit er nicht zu holzig wird. Salbei ist ein mehrjähriges Kraut, aber Sie müssen es möglicherweise alle drei Jahre oder so neu pflanzen. Es ist viel wahrscheinlicher, dass Sie Ihre Salbeipflanzen richtig pflegen, wenn sie in einem Behälter gepflanzt werden, anstatt in der hintersten Ecke eines Gartenbeets.
Salbei verträgt auch trockeneren Boden als die meisten anderen üblicherweise angebauten Kräuter, so dass der Anbau in einem Behälter Ihnen ermöglicht, die richtigen Wachstumsbedingungen aufrechtzuerhalten.
Salbei trocknet sehr gut und wenn Sie seine Blätter während der Vegetationsperiode kneifen, ein Gummiband darauf legen und nach dem Trocknen sicher aufbewahren, haben Sie am Ende der Saison genug Bündel, um einen Kräuterkranz zu machen - ein schönes Geschenk, das erfordert sehr wenig Aufwand.
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Rosmarin (Rosmarinus officinalis)
- USDA-Wachstumszonen: 9 bis 11 (anders einjährig angebaut)
- Sonnenaussetzung: Volle Sonne
- Bodenbedarf: Sandiger Boden
Der Anbau von Rosmarin ist ein Liebling vieler Gärtner. Es trocknet perfekt, behält seinen starken Geschmack den ganzen Winter über, wächst gut in einem sonnigen Fenster und wird selten von Insekten belästigt. Sie können Rosmarin verwenden, um Kräuterstandards oder Formschnitte herzustellen, und die holzigen Stiele eignen sich perfekt zum Basteln. Die Stiele können auch als Spieße verwendet werden - bewahren Sie die Stiele im Gefrierschrank auf und verwenden Sie sie als Grillspieße.
Rosmarin bevorzugt sandigen Boden; es sitzt nicht gerne im Wasser und zieht es vor, dass der Boden zwischen den Bewässerungen austrocknet. Der Anbau von Rosmarin in einem Behälter ermöglicht es Ihnen, auf seine spezifischen Wachstumsbedingungen einzugehen.
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Basilikum (Ocimum basilicum)
- USDA-Wachstumszonen: 10 bis 11 (anders einjährig angebaut)
- Sonnenaussetzung: Volle Sonne
- Bodenbedarf: Reichhaltiger, gut durchlässiger Boden
Basilikum ist eines der lohnendsten Kräuter für den Anbau in einem Behälter, da die meisten Sorten einen schönen Duft haben und Sie den Behälter dorthin bewegen können, wo Sie ihn am besten genießen können. Basilikum steht gerne in voller Sonne und benötigt viel Feuchtigkeit, um seine fleischigen Stängel und zarten Blätter mit Feuchtigkeit zu versorgen und aufzupolstern. Basilikum ist jedoch anfällig für Mehltau und insbesondere Basilikum-Falscher Mehltau.
Container bieten Flexibilität: Sie können den Container so positionieren, dass die Pflanzen viel Sonnenlicht und ausreichend Luftzirkulation erhalten; Luftstrom ist wichtig, um Schimmel zu verhindern. Basilikum mag auch einen etwas reicheren Boden als die meisten anderen Kräuter, den Sie durch Bodenverbesserungen bereitstellen können. Basilikum wird oft in Rezepten verwendet, die nach Tomaten verlangen, daher ist es praktisch, Basilikum in der Nähe Ihrer in Containern angebauten Tomatenpflanzen auf der Terrasse anzubauen.
Fahren Sie mit 5 von 5 unten fort. - 05 von 05
Thymian (Thymus vulgaris)
- USDA-Wachstumszonen: 5 bis 10
- Sonnenaussetzung: Volle Sonne
- Bodenbedarf: Trockener bis mittelfeuchter Boden
Thymian ist in der Regel ein unterbewertetes Kraut, das selten geerntet und verwendet wird. Es verdient tatsächlich einen viel höheren Rang auf der Liste der Küchenkräuter, und es ist eine Möglichkeit, es in einen Behälter zu bringen, um es im Mittelpunkt zu halten. Thymian gedeiht in einer Behälterumgebung und benötigt nur minimales Gießen. Einige Sorten wachsen zu kleinen strauchartigen Pflanzen mit winzigen violetten Blüten heran, die ideal sind, um einen Eingang zu verbessern. Es ist ein sehr pflegeleichtes Kraut, aber einige Sorten können nach einigen Jahren verholzen. Der Anbau von Thymian in einem Behälter macht es einfacher, ihn zu ersetzen, wenn er zu holzig wird.
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Basilikum Falscher Mehltau. Erweiterung der University of Minnesota
