Die beste wiederverwendbare Küchenausrüstung des Jahres 2021

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Wenn Sie schon lange auf Mehrwegflaschen umgestiegen sind und eine isolierte Kaffee-Thermoskanne zur Arbeit mit sich führen, fragen Sie sich vielleicht, welche weitere Ausrüstung dazu beitragen kann, Ihre täglichen Ess- und Trinkgewohnheiten umweltfreundlicher zu gestalten. Glücklicherweise gibt es jede Menge Küchenartikel, die Ihnen helfen können, Einwegartikel und die Menge an Müll, die Sie beim Kochen erzeugen, zu reduzieren.

Wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, konzentrieren Sie sich darauf, wegwerfbare Plastik- und Papierwaren zu reduzieren. Denken Sie an Plastikfolie, Taschen, Strohhalme, Servietten und Papierhandtücher. Die Auswahl eines Artikels, der jeden Monat gegen ein wiederverwendbares Gegenstück ausgetauscht wird, kann einen großen Unterschied bei der Reduzierung von Abfall machen. Noch besser? So behalten Sie langfristig mehr Geld im Portemonnaie – und Ihre Küche profitiert auch ästhetisch.

Hier finden Sie die besten wiederverwendbaren Küchengeräte, die dazu beitragen, Ihre Küche in einen nachhaltigeren Raum zu verwandeln.

Stasher wiederverwendbare Aufbewahrungstasche aus 100 % Silikon in Lebensmittelqualität, 4-teiliges Bündel

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Wiederverwendbare Silikon-Aufbewahrungsbeutel sind ein Muss zum Verpacken von Mittagessen und zum Verstauen von Snacks für unterwegs in Ihrer Handtasche oder Kinderwindeltasche. Sie ähneln den Plastiktüten zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, mit denen Sie aufgewachsen sind, bestehen jedoch aus lebensmittelechtem Silikon, das frei von schädlichen Verunreinigungen ist. Sie sind in einer Reihe von Farben und Größen erhältlich, und wie Plastiktüten für Lebensmittel können Stasher-Taschen für die trockene Vorratskammer oder die Kühllagerung im Kühl- oder Gefrierschrank verwendet werden. Sie können sogar sicher damit kochen!

Was sonst? Die Beutel verfügen über ein Quetschverschlusssystem, das dafür sorgt, dass Lebensmittel frisch und eingeschlossen bleiben, sodass Sie sich keine Sorgen um Lecks oder Verschüttungen machen müssen. Auch die Reinigung ist einfach, da sie spülmaschinenfest sind.

Abeego The Original Bienenwachs-Lebensmittelaufbewahrungsfolie, 3er-Set

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Wenn Sie jemals mit einer Rolle Plastikfolie zu kämpfen hatten und sich gefragt haben, ob es einen besseren Weg gibt, lautet die Antwort ja. Es gibt nicht nur einen besseren Weg, es ist auch plastikfrei. Bienenwachs-Lebensmittelverpackungen werden aus Baumwollgewebe hergestellt und mit Bienenwachs angereichert, das selbstklebend ist und biegsam genug wird, um Teller, Schüsseln und Essensreste zu wickeln.

Die Lebensmittelverpackung von Abeego ist in verschiedenen Größen erhältlich und kann für alles verwendet werden, vom Abdecken eines Tellers mit Resten oder einer halben Avocado bis hin zum Schichten zwischen Backwaren oder dem Einwickeln eines Sandwiches. Bei richtiger Reinigung (Waschen mit kaltem Wasser und Lufttrocknen) halten die Wraps schätzungsweise weit über ein Jahr und können kompostiert werden, wenn sie beginnen, ihre Haftung zu verlieren.

Food52 Five Two Silikon Strohhalme

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Es gibt wiederverwendbare Strohhalme aus Glas und Metall, aber Silikonstrohhalme sind etwas weniger strapazierfähig, machen viel mehr Spaß und sind genauso leicht zu reinigen. Dieses einmalige Set aus der Five Two-Linie von Food52 enthält 10 Strohhalme in hübschen Pastelltönen, vier Rakel für eine schnelle Reinigung (sie sind auch spülmaschinenfest!) Und vier Mini-Tragetaschen, damit keine Strohhalme schwimmen in deiner Handtasche herum. Schnappen Sie sich ein Set für sich selbst und vielleicht ein oder zwei weitere zum Verschenken.

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Three Bluebirds Wiederverwendbares schwedisches Geschirrtuch

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Es ist nicht zu leugnen, dass Papierhandtücher praktisch sind, aber sie sind nicht gerade umweltfreundlich. Enter: Schwedische Geschirrtücher, die aus Zellstoff hergestellt werden und das 20-fache ihres Eigengewichts an Flüssigkeit aufnehmen können, wodurch ein einzelnes Tuch viel saugfähiger ist als ein Papiertuch. Verwenden Sie sie, um Wasser rund um die Spüle aufzuwischen, Geschirr zu spülen, Arbeitsplatten zu reinigen und Fingerabdrücke von Ihren Edelstahlgeräten abzuwischen. Wenn Sie fertig sind, werfen Sie sie einfach in die Wäsche oder in die Spülmaschine – Sie müssen sich nicht mehr mit unangenehmen Gerüchen oder keimigen Schwämmen herumschlagen.

Silpat Silikon Perfect Cookie Backmatte

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Silpats sind die Original-Silikon-Backmatten, die eine natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche bieten - kein Fett erforderlich! - für jedes Backgeschirr, mit dem Sie arbeiten. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und passen in Kuchenformen, Geleerollen, Bleche und sogar in die Krümelschublade Ihres Toasters. Wenn Sie mindestens eine Silikon-Backmatte zur Hand haben, können Heimbäcker die Menge an Pergamentpapier reduzieren, die zum Auskleiden von Blechen und Pfannen benötigt wird, aber wir empfehlen, einige für Ihre am häufigsten verwendeten Backutensilien mitzunehmen.

Auf der Perfect Cookie Mat ist eine Anleitung aufgedruckt, damit Sie wissen, wie groß Sie Ihre Kekse machen und wie weit Sie sie auseinander halten müssen, um perfekte Kochergebnisse zu erzielen. Die Reinigung ist so einfach wie Abspülen, Lufttrocknen und anschließendes Verstauen entweder flach oder gerollt.

Flip & Tumble Wiederverwendbare Produktbeutel, 5er-Set

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Nehmen Sie einen Satz wiederverwendbarer Lebensmittelbeutel mit in den Supermarkt, damit Sie die Einweg-Plastiktüten vermeiden können, an die Sie gewöhnt sind. Wenn Sie nach Hause kommen, können sie direkt in den Kühlschrank gestellt werden, um Salatköpfe, Paprika und Brokkoli-Kronen aufzubewahren. oder Sie können sie in der Speisekammer verwenden, um Kartoffeln und Zwiebeln darin aufzubewahren. Dieses Set enthält fünf Netztaschen mit bunten Taschen, um sie voneinander zu unterscheiden. Und da sie maschinenwaschbar sind, sollen sie lange gut aussehen.

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SodaStream Fizzi One Touch Sprudelwasserbereiter

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Wenn Sie süchtig nach aromatisiertem Selters sind, willkommen im Club. Diese Fälle von Sprudelwasser haben in den letzten Jahren die Bestsellerlisten von Lebensmittelgeschäften angeführt, aber es ist eine Schande, wenn man an all die leeren Dosen denkt, die am Ende weggeworfen werden.

Die Lösung? Genießen Sie weiterhin Ihre prickelnden Lieblingsschlückchen ohne Abfall mit einem Soda-Hersteller. Der SodaStream Fizzi wird mit einer CO2-Kartusche und einer wiederverwendbaren BPA-freien Flasche geliefert, um Charge für Charge Selters herzustellen. Bonus? Sie können den Selters nach Belieben mit frischen Fruchtsäften aromatisieren und die Schaummenge nach Belieben steuern. Und wenn Sie befürchten, dass leere CO2-Kartuschen mehr Abfall bedeuten, bietet SodaStream ein Austauschprogramm an, damit Sie Ihr Leergut zum Recycling und zur Wiederverwendung zurücksenden können.

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AmazonBasics Wiederverwendbare Silikon-Backförmchen, 12-Zoll-Pack

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Verzichten Sie auf Einweg-Muffinformen aus Papier und Folie mit einem Satz wiederverwendbarer Silikon-Backförmchen. Sie eignen sich hervorragend zum Backen von Muffins und Cupcakes in einer Standard-Backform, sind aber auch praktisch, um Zutaten für eine Mise en Place zuzubereiten oder Snacks für Kinder (oder sich selbst - wir urteilen nicht) zu servieren. Sie sind superleicht von Hand oder in der Spülmaschine zu reinigen und lassen sich zur praktischen Aufbewahrung stapeln. Außerdem wetten wir, dass Sie einen sofortigen Auftrieb spüren werden, wenn Sie das extra-süße Regenbogen-Farbschema entdecken.

Onyx-Edelstahl-Eisbeutel

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Eine Quelle für unnötigen Plastik, die die meisten Hobbyköche übersehen? Gefrierbeutel eis. Die meisten Eisbeutel sind von unansehnlichen weichen oder harten Plastikschalen umgeben. Wenn Sie also versuchen, völlig plastikfrei zu werden, müssen Sie eine Alternative finden. Dieser schlanke Eisbeutel aus Edelstahl ist mit destilliertem Wasser gefüllt, das in nur wenigen Stunden gefriert und kann 4-6 Stunden lang verwendet werden, um Ihr Mittagessen frisch zu halten oder Ihre Verletzungen eisgekühlt zu halten.

Misto Sprayer für Olivenöl aus gebürstetem Aluminium

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Kochspray hat viele Verwendungsmöglichkeiten, aber das Hinzufügen leerer Dosen auf Deponien muss nicht einer davon sein. Stellen Sie Ihre eigenen sprühbaren Öle mit einem Misto Oil Sprayer her. Sie können es mit jedem beliebigen Öl füllen und damit einen feinen Nebel zum Einfetten von Pfannen, Waffeleisen oder sogar heißem Popcorn und grünen Salaten verwenden. Dieses Sprühgerät verwendet eine gute altmodische Luftpumpe anstelle von chemikaliengefüllten Treibmitteln, um einen Nebel zu erzeugen, und es hat ein glänzendes Edelstahlgehäuse, das genau in jede moderne Küchentheke passt.

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