EINt design-jornal.com, wir wissen, wie wichtig es ist, ein Zuhause zu entwerfen, das Sie lieben – eines, in dem Sie stolz leben und das Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie präsentieren können. Aber selbst mit diesem intrinsischen Wunsch, Gastgeber zu sein, kann sich die Unterhaltung zu Hause manchmal überwältigend und einschüchternd anfühlen.
Um die Eröffnung Ihres Zuhauses etwas stressfreier zu gestalten, teilen wir die Rezepte, Produkte und einfachen Tipps, auf die wir bei jeder Unterhaltung zurückgreifen. Viel Spaß beim Hosten!
Man könnte sagen, es war Liebe auf den ersten Blick. Auf einem Tisch am anderen Ende des Standes eines Verkäufers thront alles aus glatten Linien und kristallklarem Glas. Der Preis war mehr, als ich hatte oder ausgeben wollte, also drehte ich noch ein paar Runden auf dem Pop-up-Flohmarkt. Aber ich konnte seine magnetische Anziehungskraft nicht ignorieren und machte schließlich ein Angebot. Das nächste, was ich wusste, war, dass ich meinen Einkauf wiegte und praktisch zur Tür rannte, überzeugt, dass die Vorbesitzerin ihre Meinung jeden Moment ändern könnte.
Zu Hause suchte ich nach dem Herstellernamen, der auf der Seite der Originalverpackung aufgedruckt war: Crisa. Mir fiel die Kinnlade runter. Mein 38-Dollar-Fund (alles Bargeld, das ich bei mir hatte) war ein Vintage-Juwel, das um die 1950er Jahre in Monterrey, Mexiko, mundgeblasen wurde. Es folgten Reproduktionen, aber ein kompletter Originalsatz bringt fast 400 US-Dollar ein. Das ist die Geschichte, die ich erzähle, wenn ein Gast meine Punschschüssel beglückwünscht.
Punschschalen waren die eleganten Mittelstücke von Verrückte Männer-Ära Soireen. Sie dienten als Brennpunkt für die unangenehme Ballszene der 80er Jahre in Hollywood-Filmen. Heutzutage findet man in den Dive-Bars großen „Fishbowl“-Punsch, der in kitschigen Behältern serviert wird. Aus praktischen Gründen werden Punschschalen nie aussterben, aber sie werden weniger gefeiert als früher. Ich bin hier, um im Namen des treuen Schiffes zu argumentieren und dafür zu sorgen, dass es an seinen rechtmäßigen Platz in der Partyszene zurückkehrt. Warum? Es gibt vier Hauptgründe.
Punschschalen haben Geschichte
Die Ursprünge des Punschs gehen auf Seeleute aus dem 17. Jahrhundert zurück, die die Handelsroute Britisch-Ostindien bearbeiteten. Sie brauchten eine Alternative zu Bier, das in wärmeren Meeren sauer wurde, und beschlossen, Rum, Zitrusfrüchte und Gewürze zu mischen. Schließlich wurde ihr Gebräu an Land populär und gelangte in die Kolonien – es heißt sogar, die Gründerväter genossen 76 Schüsseln – im Wert von nach der Unterzeichnung der Unabhängigkeitserklärung.
Die frühesten Punschschalen waren Keramik, hergestellt aus chinesischem Porzellan. Später wurden sie in Metall gegossen und von Schöpfkellen aus Fischbein oder Holz begleitet. Im späten 18. Jahrhundert machten Glasalternativen Bowleschalen für die breite Masse zugänglich. Erst im frühen 19. Jahrhundert, als Eismaschinen zu einer Sache wurden, kamen Single-Serve-Cocktails auf den Markt. Richtig: Punsch geht dem Cocktail voraus. Wenn Sie Punsch servieren, setzen Sie eine bewährte und schmackhafte Tradition fort.
Punschschalen sind praktisch
Hosting beinhaltet oft eine Wäscheliste mit To-Dos, aber Punsch kann im Voraus oder, wenn wir echt sind, in letzter Minute erfolgen. Rezepte dienen als allgemeine Richtlinien, aber Zutaten können leicht mit den verfügbaren ausgetauscht werden. In eine Bowle gesetzt, sieht Ihr Wunschgetränk sofort raffinierter aus, was mich zu meinem nächsten Punkt bringt…
Punch Bowls bereichern jede Versammlung
Ich liebe Wein in Dosen genauso wie das nächste Mädchen, aber eine Punschschüssel lässt jedes Zusammenkommen fühlen, nun ja, Besondere. Vielleicht ist es ein Rückfall in eine glamourösere Ära, vielleicht ist es die Erhabenheit der Schale selbst. Für mich ist es, als würde man das feine Porzellan herausholen, um chinesisches Essen zu genießen. Sie müssen nicht über ein ausgefallenes Rezept mit einer Million verschiedener Zutaten schwitzen. Sie können Ihre verzierte Glasschüssel sogar mit Plastikbechern kombinieren (ich habe es getan). Es geht nicht darum, eine Veranstaltung stickig zu machen, sondern die kleinen Dinge mit schönen Dingen zu feiern.
Punschschalen sind ein Gesprächsthema
Deutlich, Ich könnte weitermachen. Ich könnte Ihnen erzählen, wie ich bei meinem Umzug meine Punschschüssel auf den Vordersitz meines Autos schnallte und sie selbst zu meinem neuen Zuhause fuhr, anstatt es mit den Umzugsunternehmen zu riskieren. Ich könnte Ihnen sagen, dass ich versucht war, mehr als eine zu kaufen, denn wer braucht keine rosa Flamingo-Version oder eine Kürbis-Punschschale? Die Wahrheit ist, dass die Besessenheit mit Punschschalen wie bei der Liebe nicht wirklich erklärt werden kann. Das muss man selbst erleben.
Ich unterhalte nie ohne diesen unverschämt einfachen 2-Zutaten-Cocktail
