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Erdbeeren sind eine beliebte Frucht in fast jeder Kultur und Küche und werden wegen ihres süßen, saftigen Geschmacks und ihres prallen roten Aussehens geliebt. Und obwohl viele Leute regelmäßig mit ihnen kochen (und sie essen), haben nur wenige daran gedacht, sie selbst anzubauen. Gute Nachrichten: Erdbeeren aus Samen anzubauen ist relativ einfach und kostengünstig. Die in Nordamerika beheimateten Pflanzen sind eigentlich nicht so wählerisch, wo sie wachsen, solange Sie ihre Grundbedürfnisse befriedigen können. Denken Sie daran, dass der Anbau von Erdbeeren aus Samen ein Prozess ist – abhängig von Ihrem Standort und der Länge Ihrer Wachstumssaison ist es möglich, dass Ihre Pflanzen erst im folgenden Jahr echte Früchte tragen. Mit der richtigen Pflege und Geduld werden Sie jedoch schließlich die Vorteile ernten, da Sie wissen, dass Sie sich von Anfang an um die köstlichen Beeren gekümmert haben.
Wann man mit Erdbeeren anfangen sollte
Da Erdbeeren Stauden sind, kommen die Pflanzen jedes Jahr wieder. Es lohnt sich also auf lange Sicht, sich die Zeit für einen guten Start zu nehmen.
Bareroot Erdbeeren können jederzeit gepflanzt werden. Aber wenn du Erdbeeren aus Samen beginnst, solltest du sie im zeitigen Frühjahr drinnen lassen, um ihnen zu helfen, bis der letzte Frost vorüber ist. Drücken Sie die Samen einfach in ein feuchtes Blumenerdemedium in Anzuchtschalen und lassen Sie sie mehrere Wochen keimen.
Ein großer Vorteil des Anbaus von Erdbeeren aus Samen besteht darin, dass Sie mehrere verschiedene Sorten Ihrer Wahl pflanzen können, solange sie in Ihrem Klima wachsen können. Ein Nachteil ist jedoch, dass Sie wahrscheinlich ein Jahr nach dem Pflanzen keine gute Obsternte haben werden. Dies ist sicherlich ein Fall, bei dem Gutes zu denen kommt, die warten.
Ort
Erdbeerpflanzen können fast überall hingehen. Erdbeeren sind nicht wählerisch, von Indoor-Topfpflanzen bis hin zu Outdoor-Patches und Zwischenpflanzungen, die Bodendecker benötigen. Sie wachsen auch nicht sehr tiefe Wurzeln. Wenn Sie also einen Platz für einen Behälter jeglicher Art finden oder einen Teil des Gartens bestimmen, können Sie wahrscheinlich Erdbeeren dort platzieren.
Einige Optionen für den Pflanzplatz sind:
- Behälter
- Hängende Töpfe
- Hochbeete im Garten
Die meisten Erdbeerpflanzensorten gedeihen am besten mit viel Sonnenschein. Stellen Sie also sicher, dass Ihr Anbauort mindestens sechs bis acht Stunden direkte Sonne pro Tag bekommt. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Sorten ausgewählt haben, die für Ihre Region winterhart sind, und überprüfen Sie ihre Pflegeanforderungen, da nicht alle Sorten unter den gleichen Wachstumsbedingungen zwischengepflanzt werden können.
Erdbeeren pflegen
Erdbeeren können ewig tragend sein, was bedeutet, dass sie die ganze Saison über Früchte liefern, die man ernten kann. Oder sie können im Sommer Früchte tragen und eine große Erntezeit haben.
Um das beste Wachstum Ihrer Pflanzen zu fördern, stellen Sie gut durchlässige Erde zur Verfügung, die mit organischem Kompost oder Dünger gefüttert wird. Eine Mulchschicht um deine Pflanzen herum kann auch dazu beitragen, Unkraut zu blockieren, das mit deinen Erdbeeren konkurrieren würde. Ziehen Sie Unkraut, sobald Sie es entdecken, und schneiden Sie vergilbte oder bräunliche Blätter von den Erdbeerpflanzen ab. Dies hilft einer Pflanze, den gesunden Blättern und Früchten so viel Feuchtigkeit und Nährstoffe wie möglich zuzuführen, was zu einer besseren Ernte führt.
Viele Gärtner kneifen die ersten Blüten ihrer Erdbeerpflanzen ab, um das frühe Wachstum in buschige Blätter zu lenken. Eine reife Erdbeerpflanze wird wahrscheinlich nicht mehr als 6 bis 12 Zoll hoch sein. Erdbeeren werden am besten in einem Abstand von 12 Zoll gepflanzt, und wenn Sie Behälter verwenden, sind ein paar Pflanzen in einem Topf ausreichend.
Außerdem sollten Sie Ihre Pflanzen nach dem Pflanzen und Ernten sowie im Herbst unbedingt mit Kompost oder Komposttee füttern. Sie können die Pflanzen am Ende der Saison erheblich kürzen, um neues Wachstum für das nächste Frühjahr zu fördern.
Ernte
Sobald Erdbeeren rot werden (oder weiß, wenn Sie diese Sorte haben), können Sie sie ernten. Wenn sie etwas zu lange gedauert haben und weich und matschig sind, passen sie immer noch hervorragend in Marmeladen und andere gekochte Obstrezepte. Und wenn die Vögel Sie bis zur Ernte schlagen, ziehen Sie in Betracht, Vogelnetze über Ihre Pflanzen zu werfen.
Wenn Sie Erdbeeren jede Saison sorgfältig pflegen, sollten Sie in der Lage sein, Ihren Pflanzen mehrere Jahre Lebensdauer zu verleihen.
