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Die Eibischpflanze, auch Eibisch genannt, ist eine nützliche Staude mit vielen medizinischen Anwendungen. Althaea officinalis hat eine reiche Geschichte, die in historischen Dokumenten aus ägyptischen, römischen und syrischen Quellen beschrieben wurde, und ihre Verwendung als Nahrungsquelle machte sie zu einer wichtigen Pflanze in Zivilisationen, die Jahrhunderte zurückreichen.
Die Marshmallow-Süßigkeit, die wir alle kennen und lieben, basiert auf einem Konfekt, das die alten Ägypter aus der Wurzel der Pflanze hergestellt haben. Wenn es gekocht wird, entsteht die gallertartige Substanz und Textur, für die Marshmallows berühmt sind. Heutige Marshmallows enthalten jedoch keine Spuren der Pflanze mehr. In Zeiten der Hungersnot nach Missernten in Syrien war die Eibischwurzel eine wichtige Nahrungsquelle. Neben den medizinischen und nahrhaften Eigenschaften der Wurzeln des Eibischs sind die Blüten auch essbar und können in Salaten gegessen werden.
Die Pflanze wird manchmal mit der gemeinen Malve verwechselt (Malva sylvestris), aber sein Aussehen kann durch seine vielen Stängel, die flauschigen Daunen an seinen Stängeln und Blättern und den errötenden Blüten unterschieden werden. Diese sind kleiner, blasser und zahlreicher als die gewöhnliche Malve, mit einem dunkleren rosa Zentrum.
Es wird auch leicht mit Lavatera oder Baummalve verwechselt. Die Gemeine Malve hat eine dunklere Blüte, die lila aussieht; während der Marshmallow manchmal von einer fast weißen Farbe bis zu einem hellrosa reichen kann; Die Blüten von lavatera haben einen leuchtenden Farbton von Zuckerwatterosa und die Blätter sind stachelig.
Marshmallow-Pflanzen werden zwischen vier und fünf Fuß groß und können während der Blüte eine ziemlich dramatische Show im Garten bieten. Ihre hohen, eleganten Ähren sind von Juli bis September mit Blüten bedeckt. Sie werden auch von Bestäubern geliebt. Ende September beginnen sich braune Samenkapseln zu bilden, die bei Reife winzige schwarze Samen freisetzen.
| Wissenschaftlicher Name | Althaea officinalis |
| Gemeinsamen Namen | Eibisch, Eibisch |
| Pflanzentyp | Mehrjähriges Kraut |
| Reife Größe | 4 bis 5 Fuß |
| Sonnenaussetzung | Volle Sonne |
| Bodenart | Feuchter Boden, Sumpf |
| Boden-pH | Leicht sauer |
| Blütezeit | Sommer |
| Blumenfarbe | Blasses Rouge bis Rosa |
| Winterhärtezonen | USDA 3 bis 7 |
| Heimatgebiete | Europa, Westasien, Nordafrika |
| Toxizität | Nicht gif.webptig |
Marshmallow-Pflanzenpflege
Marshmallow-Pflanzen säen sich selbst aus, sind jedoch nicht besonders invasiv. Sie können sie an einem sumpfigen Straßenrand oder auf einer Wiese wachsen sehen, und manchmal taucht ein Freiwilliger in einem Hausgarten auf. Sie sind im Allgemeinen pflegeleicht und können eine gute Option für feuchte Gärten sein.
Boden
Getreu seinem Namen mag der Marshmallow sumpfige, feuchte Gebiete. Wenn es in Ihrem Garten eine Stelle gibt, an der die Erde feucht bleibt, kann dies ein guter Ort sein, um diese Pflanzen anzubauen.
Sümpfe haben auch leicht saure Bedingungen, daher kann das Hinzufügen von etwas Torfmoos zu Ihrem Pflanzbereich dazu beitragen, dass sich der Marshmallow mehr zu Hause fühlt. Andere Bodenzusätze, die hinzugefügt werden müssen, umfassen Sand und Kompost, einschließlich gebrauchtem Kaffeesatz. Sie streben eine leicht saure, feuchtigkeitsspeichernde sandige Lehmmischung an. Machen Sie sich jedoch keine Sorgen über saure Bedingungen, da diese Blumen nicht auf den pH-Wert achten.
Licht
Marshmallow-Pflanzen mögen volle Sonne, aber wenn Sie nur begrenzte Sonne zur Verfügung haben (mindestens vier Stunden), dann ist Morgensonne vorzuziehen, damit sich die Blüten öffnen.
Wasser
Feuchter Boden ist am besten für Marshmallow-Pflanzen, und wenn du versuchst, sie in einem Gebiet anzubauen, das dazu neigt, trocken zu bleiben, werden sie sehr wahrscheinlich nicht gedeihen. Stehende Gewässer können jedoch zu nass für sie sein.
Die Pflanzen brauchen einen ziemlich konstanten Feuchtigkeitszustand. Die Verwendung von feuchtigkeitsspeichernden Bodenverbesserungsmitteln kann helfen. Torfmoos und Kompost, die Ihrem Boden hinzugefügt werden, können von Vorteil sein. Wenn Ihre Pflanzen ein Jahr nach dem Pflanzen zurückkehren, wissen Sie, dass die Feuchtigkeit für Ihre Marshmallows verträglich ist.
Wie man Marshmallow-Pflanzen aus Samen anbaut
Marshmallow-Pflanzen können leicht aus Samen gepflanzt werden. Es ist nicht sehr üblich, sie in einem Gartenladen zum Verkauf zu sehen, aber Sie können die Samen online bestellen. Die Samen gedeihen am besten, wenn sie vor dem Pflanzen einen kalten Schichtungsprozess durchlaufen, der ihren Zyklus in der Natur nachahmt.
Sie können Ihre Samen für einige Wochen in den Kühlschrank stellen, egal ob in der Verpackung oder in einer Plastiktüte mit etwas leicht angefeuchtetem Torfmoos. Dies wird die Winterruhephase nachahmen, die für die Keimung der Samen erforderlich ist.
Beginnen Sie die Aussaat drei bis vier Wochen vor dem letzten Frosttermin im Haus oder säen Sie nach der Frostgefahr ins Freie.
Säen Sie sie in Gruppen von fünf oder sechs Samen in Gruppen von 18 bis 24 Zoll auseinander. Bedecken Sie sie leicht mit Erde und halten Sie sie feucht, bis sie keimen. Dies dauert in der Regel etwa drei bis vier Wochen. Einmal etabliert, werden diese winterharten Pflanzen jedes Jahr zurückkehren.
