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Der Holunder ist ein sommergrüner Strauch mit leuchtend weißen Blüten und kleinen, dunklen Beeren. Dieser Strauch ist unter vielen verschiedenen Namen bekannt, darunter schwarzer Holunder und amerikanischer schwarzer Holunder. Dank seiner üppigen grünen Blätter, Blütensprays und essbaren Früchte ist dieser Strauch eine schöne Ergänzung für jeden Garten oder jede Landschaft. Die in Nordamerika beheimatete Holunderbeere ist auch für ihre medizinischen und kulinarischen Eigenschaften bekannt. Holunderfrüchte können gegessen und gekocht werden, jedoch nur, wenn sie vollständig ausgereift sind (unreife Früchte gelten als gif.webptig).
Gewöhnlicher Holunder, der am besten im zeitigen Frühjahr nach dem letzten Frost gepflanzt wird, ist ein mäßig schnell wachsender Busch, der nach der Reife bis zu 12 Fuß hoch und 6 Fuß breit werden kann. Sie kann in den USDA-Zonen 3 bis 9 erfolgreich im Freien gepflanzt und geerntet werden, sobald die Beeren dunkelviolett oder schwarz sind, normalerweise im August oder September.
| Botanischer Name | Sambucus canadensis |
| Gemeinsamen Namen | Gewöhnlicher Holunder, schwarzer Holunder, amerikanischer schwarzer Holunder |
| Pflanzentyp | Sommergrüner Strauch |
| Reife Größe | 5-12 ft. hoch, 3-6 ft. breit |
| Sonnenaussetzung | Volle Sonne, Halbschatten |
| Bodenart | Feucht aber gut durchlässig |
| Boden-pH | Neutral aber sauer |
| Blütezeit | Sommer |
| Blumenfarbe | Weiß |
| Winterhärtezonen | 3-9 (USDA) |
| Heimatgebiet | Nordamerika |
| Toxizität | Gif.webptig für Hunde und Katzen |
Gemeinsame Holunderpflege
Holunder ist ein pflegeleichter Strauch, der eine Vielzahl von verschiedenen Wachstumsbedingungen toleriert, von nassem Boden und felsigem Gelände bis hin zu strahlender Sonne und viel Schatten. Das einzige, was sie brauchen, ist viel Wasser. Genügend H2O sorgt dafür, dass Ihre Pflanze nicht nur gedeiht und wächst, sondern auch viele Beeren produziert.
Konzentrieren Sie sich in den ersten Jahren des Anbaus von Holunderbeeren nur darauf, dass sich Ihr Busch etablieren kann. Tun Sie das Nötigste, wenn es darum geht, Ihren Strauch zu beschneiden und überprüfen Sie ihn regelmäßig auf invasives Unkraut (ein häufiges Problem für die flachwurzelnde Pflanze). Erwarten Sie auch keine großen Beerenernten – Sie werden wahrscheinlich erst im zweiten oder dritten Jahr eine lohnende Ernte erzielen.
Die Beeren des gemeinen Holunderstrauchs haben in der medizinischen Gemeinschaft eine bewegte Geschichte. Sie werden für ihre einzigartigen antioxidativen Eigenschaften (sowie für ihren Vitamingehalt) gelobt und werden oft zu Tinkturen oder anderen Heilmitteln verarbeitet, um bei Erkältungen, Grippe und mehr zu helfen. Sie sind jedoch für sich genommen ziemlich sauer. Wenn Sie sich also für eine Marmelade oder einen Kuchen entscheiden, sollten Sie viel Zucker verwenden. Darüber hinaus können die kleinen weißen Blüten an der Pflanze, die sich in einem Cluster bilden, der als Cyme bezeichnet wird, zur Herstellung von Wein, Likör und Sirup verwendet werden.
Licht
Holunder kann an verschiedenen Sonnenstandorten angebaut werden, was sie zu einer idealen Wahl für fast jeden Ort in Ihrem Garten oder Ihrer Landschaft macht. Obwohl er mit allem fertig wird, bevorzugt er einen Standort mit voller Sonne oder Halbschatten.
Boden
Für den erfolgreichsten Busch pflanzen Sie Ihren Holunder in einen humosen und feuchten Boden. Davon abgesehen ist die Pflanze können tolerieren eine Vielzahl von Bodenbedingungen, aber was auch immer Sie wählen, muss gut durchlässig sein. Ein neutraler bis saurer pH-Wert wird ebenfalls empfohlen. Wenn Sie Ihren Holunder pflanzen, wählen Sie eine Stelle, die nicht anfällig für stehendes Wasser ist (die Pflanzen haben flache Wurzeln und können leicht verrotten) und pflanzen Sie jeden Strauch mindestens ein paar Meter voneinander entfernt, damit sie frei wachsen können.
Wasser
Wenn es um den Holunder geht, ist Trockenheit so ziemlich das Einzige, was er nicht vertragen kann. Ihre Holunderbeere benötigt während ihrer höchsten Wachstumsphase oder in Zeiten extrem heißen oder trockenen Wetters etwa ein oder zwei Zoll Wasser pro Woche. Denken Sie daran, dass die Wurzeln der Pflanze sehr nahe an der Oberfläche sind. Wenn die oberste Erdschicht also trocken ist, ist dies ein gutes Zeichen dafür, dass sie es auch sind. Solange Sie einen gut durchlässigen Boden haben, besteht kein Risiko, den Holunder zu überwässern.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Holunder ist nicht wählerisch in Bezug auf seine Temperaturbedingungen, da es eine Vielzahl von Winterhärtezonen gibt. Davon abgesehen ist es eine Pflanze, die viel lieber kühl und feucht als heiß und trocken ist. Obwohl es gemäßigtes Wetter bevorzugt, hat es keine besonderen Feuchtigkeitsbedürfnisse - aber es liebt Regen!
Dünger
Das Düngen Ihrer Holunderpflanze ist zwar nicht unbedingt notwendig, aber es ist eine großartige Möglichkeit, ein ausreichendes Fruchtwachstum zu gewährleisten. Erwägen Sie zunächst, den Boden, in den Sie Ihren Busch pflanzen, mit Dünger oder Kompost zu ergänzen, um die Nährstoffdichte zu erhöhen. Düngen Sie Ihren Busch darüber hinaus jedes Frühjahr mit einer 10-10-10 Düngermischung.
Ist Holunder gif.webptig?
Trotz seiner vielen essbaren und medizinischen Verwendungen ist Holunder in seiner unreifen Form für Haustiere gif.webptig. Werden die Beeren vor der Ernte verzehrt, kann das Gif.webpt Amygdalin die Tiere krank machen (es reift mit zunehmendem Alter aus der Beere). Wenn Sie eines der folgenden Symptome bemerken, wenden Sie sich sofort an einen Tierarzt oder einen Rettungsdienst, da eine Vergif.webptung für Ihren pelzigen Freund schnell tödlich sein kann.
Vergif.webptungssymptome
- Leuchtend rotes Blut
- Bewusstseinsverlust
- Erweiterte Pupillen
- Übelkeit
- Erbrechen
- Durchfall
- Schwierigkeiten beim Atmen
- Übermäßiges Sabbern
- Anfälle
- Zittern
- Der Geruch von Bittermandeln im Atem
Häufige Schädlinge und Krankheiten
Während beim Anbau von Holunder nicht allzu viele Probleme auftreten, können Sie am Ende mit vertrauten Problemen wie Blattläusen, Wollläuse, Holundertriebbohrer und Schuppen konfrontiert werden. Darüber hinaus kann Holunder anfällig für eine Vielzahl von Krankheiten sein, darunter Krebs, Blattflecken und Mehltau. Unkraut ist eigentlich das gefährlichste Risiko für die Pflanze – unbehandelt können sie ihre flachen Wurzeln leicht ersticken. Befreien Sie den Boden häufig von Unkraut, von dem Sie bemerken, dass es in Ihre Holundersträucher eindringt.
