Helfen Sie der Entwicklung der Website und teilen Sie den Artikel mit Freunden!
Überblick
- Arbeitszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 8 Stunden
- Fähigkeitslevel: Anfänger
Es passiert uns allen. Sie geben etwas Essen in eine Pfanne, stellen es auf den Herd oder in den Ofen und lassen sich dann ablenken. Das Essen brennt an und hinterlässt ein Durcheinander, das nicht gelöst werden kann, indem man die Pfanne einfach in die Spülmaschine steckt. Was zu tun ist?
Wie Sie das angebrannte Essen entfernen, hängt weitgehend davon ab, welche Art von Finish auf der Innen- und Außenseite der Pfanne ist. Während das Hauptziel darin besteht, das angebrannte Essen zu entfernen, ist es fast genauso, die Pfanne im bestmöglichen Zustand zu belassen.
Glücklicherweise können die meisten Pfannen mit Vorräten gereinigt werden, die Sie in Ihrer Küchenablage und Reinigungsmittelvorrat haben. Diese Vorräte, ein bisschen Zeit und ein wenig Ellbogenfett machen deine Pfannen wieder einsatzbereit.
Was du brauchen wirst
Ausrüstung / Werkzeuge
- Spüle oder großer Eimer
- Schaber oder Spachtel aus Holz oder Kunststoff
- Geschirrwäscher aus Nylon
Materialien
- Tisch salz
- Geschirrspülmittel
- Pflanzenöl
- Papierhandtuch
- Backsoda
- Zitronenscheiben oder Zitronensaft
Anleitung
So reinigen Sie eine verbrannte Gusseisenpfanne
Da gusseiserne Pfannen rosten können, wenn sie zu lange im Wasser stehen, können Sie sich nicht auf die Methode "Einweichen lassen" verlassen, um das angebrannte Essen wegzuheben.
-
Leeren Sie das Essen aus der Pfanne
Wenn Sie riechen, dass Lebensmittel in einer gusseisernen Pfanne anbrennen, entleeren Sie so viel Lebensmittel wie möglich.
-
Mit Salz bestreuen
Während die gusseiserne Pfanne noch warm ist, bestreuen Sie die eingebrannten Rückstände am Pfannenboden mit Salz. Verwenden Sie eine großzügige Menge, um die gesamte Oberfläche zu bedecken.
-
Kühlen Sie die Pfanne und kratzen Sie
Lassen Sie die Pfanne vollständig abkühlen. Verwenden Sie einen Holz- oder Plastikschaber, um das Salz und das angebrannte Essen herauszukratzen.
-
Waschen und Nachsaison
Wenn Sie so viele Rückstände wie möglich entfernt haben, spülen Sie die Pfanne in einer Lösung aus heißem Wasser und einigen Tropfen Spülmittel aus. Mit heißem Wasser gut ausspülen und sofort mit einem Mikrofasertuch vollständig trocknen. Das Gusseisen mit etwa einem Teelöffel Pflanzenöl nachwürzen.
So reinigen Sie eine verbrannte Antihaft-Pfanne
Es mag wie ein Oxymoron klingen, aber Sie können verbranntes Essen in einer antihaftbeschichteten Pfanne zurücklassen. Es müssen Vorkehrungen getroffen werden, damit die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird oder beim nächsten Mal schlimmer wird! Die Tatsache, dass die Speisen nach dem Anbrennen an der Pfanne kleben, kann darauf hinweisen, dass die Beschädigung der Pfannenoberfläche nicht mehr zu retten ist.
Warnung
Verwenden Sie niemals scheuernde Reinigungsmittel, Scheuerschwämme oder scharfe Werkzeuge, um angebrannte Speisen aus antihaftbeschichteten Pfannen zu entfernen. Sobald die Oberfläche beschädigt ist, kann sie nicht mehr repariert werden und kann weiterhin in Ihrem Essen abplatzen.
-
Essen wegwischen
Beginnen Sie damit, alle Lebensmittel aus der Pfanne zu leeren und so viele Rückstände wie möglich mit einem Papiertuch abzuwischen.
-
Fügen Sie die Reinigungslösung hinzu
Fügen Sie genug Wasser hinzu, um den Boden der Pfanne bis zu einer Tiefe von etwa einem Zoll vollständig zu bedecken. Streuen Sie in einer halben Tasse Backpulver.
-
Erhitze die Pfanne
Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie die Lösung zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Pfanne 10 bis 15 Minuten köcheln. Behalten Sie die Pfanne im Auge, damit sie nicht trocken kocht!
-
Kratzen Sie die Rückstände weg
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Verwenden Sie einen Holz- oder Plastikschaber, um das angebrannte Essen vom Boden der Pfanne zu lösen. Entleeren Sie die Reinigungslösung und waschen Sie die Pfanne wie gewohnt in heißem Seifenwasser.
So reinigen Sie eine verbrannte Edelstahl-, Aluminium- oder Kupferpfanne
Es gibt zwei effektive Methoden, um eine gebrannte Edelstahl-, Aluminium-, Kupfer- oder Metallpfanne zu reinigen.
-
Weiche das angebrannte Essen ein
Wenn Sie Zeit haben und es nichts ausmacht, einen schmutzigen Topf in der Spüle zu haben, besteht die einfachste Reinigungsmethode darin, sich Zeit zu lassen, sich um das Problem zu kümmern.
- Leeren Sie so viel Essen wie möglich und wischen Sie alle Rückstände mit einem Papiertuch aus der Pfanne.
- Füllen Sie die Pfanne mit so viel Wasser, dass der Boden bis zu einer Tiefe von einem Zoll bedeckt ist. Fügen Sie eine Spülmaschinentabs oder einen Teelöffel Geschirrspülmittel-Flüssigkeit oder -Pulver hinzu.
- Bringen Sie das Wasser in der Pfanne zum Kochen. Schalten Sie die Hitze aus. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Reinigungslösung über Nacht einwirken.
- Verwenden Sie einen Holz- oder Plastikschaber, um alle Lebensmittel auf dem Boden zu lösen.
- Entleeren Sie die Reinigungslösung und waschen Sie die Pfanne wie gewohnt. Möglicherweise müssen Sie einen Nylon-Schrubber verwenden, um verbleibende Flecken zu lösen.
-
Backpulver und Zitronenscheiben
Wenn du keine Zeit hast, die Pfanne einzuweichen, helfen Zitronenscheiben und Backpulver, das angebrannte Essen aufzulösen.
- Leeren Sie alle Lebensmittel aus der Pfanne und wischen Sie alle Rückstände mit einem Papiertuch ab.
- Fügen Sie genug Wasser hinzu, um den Boden der Pfanne bis zu einer Tiefe von etwa fünf Zentimetern vollständig zu bedecken.
- Fügen Sie mehrere Zitronenscheiben oder eine viertel Tasse frischen oder abgefüllten Zitronensaft hinzu.
- Stellen Sie die Pfanne auf eine Herdplatte und erhitzen Sie sie zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
- Entleeren Sie die Zitronenlösung in den Mülleimer und lassen Sie etwa einen Teelöffel Wasser in der Pfanne.
- Den Boden der Pfanne mit Backpulver bestreuen. Das restliche Wasser verwandelt das Backpulver in eine sanfte Schleifpaste.
- Verwenden Sie einen Nylon-Schrubber, um anhaftende Essensreste zu entfernen. Waschen Sie die Pfanne wie gewohnt.
