Zierkürbisse ernten und trocknen

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Überblick
  • Gesamtzeit: 2 Stunden
  • Fähigkeitslevel: Mittelstufe
  • Geschätzte Kosten: $20

Seit Jahrtausenden haben die Menschen Zierkürbisse in Werkzeuge und Utensilien verwandelt. Heutzutage verwenden viele Menschen Kürbisse, um verschiedene saisonale Kunsthandwerke herzustellen. Weichhäutige Kürbisse der Gattung Cucurbita sind normalerweise orange, gold und grün und kommen in einer Vielzahl von Formen und Größen vor. Sie werden oft in Füllhörnern im Herbst verwendet sowie in Leuchten, Blumentöpfe, Geschirr und mehr geschnitzt. Inzwischen sind die größeren hartschaligen Kürbisse aus dem Lagenaria Gattung eignet sich gut für Vogelhäuschen, Flaschen und Schöpfkellen. Es gibt keine Abkürzung zum Trocknen von Kürbissen für das Handwerk. Während die Außenseite eines Kürbisses ziemlich schnell trocknet, dauert es normalerweise mehrere Monate, bis die Innenseite ausgehärtet ist.

Verwandeln Sie mit diesen einfachen Anweisungen einen Kürbis in ein Vogelhaus

Wachsende Zierkürbisse

Zierkürbisse können in den meisten Klimazonen angebaut werden. Gärtner in kalten Zonen müssen jedoch möglicherweise ein Gewächshaus oder Reihenabdeckungen in Anspruch nehmen, um die Pflanzen vor Herbstfrösten zu schützen.

Beginnen Sie Zierkürbisse drinnen aus Samen oder im Freien als kleine Pflanzen im zeitigen Frühjahr nach dem letzten Frost. Sorgen Sie für einen gut durchlässigen Boden, der den ganzen Tag Sonne erhält. Achten Sie darauf, jeder Pflanze viel Platz zu geben, da die meisten Kürbissorten widerspenstig wachsen. (Einige Reben können 4,5 Meter lang werden.) Dies kann sie zu ungeeigneten Nachbarn für andere Gartenpflanzen machen.

Die meisten Kürbissorten produzieren in etwa 180 Tagen Früchte. Mit der Ernte muss jedoch gewartet werden, bis das Gemüse am Rebstock gereift ist. Ein reifer Kürbis, der bunt ist und ein schwer zu durchstechendes Äußeres hat, liefert die besten Ergebnisse beim Trocknen.

Wann man Zierkürbisse ernten und trocknen sollte

Kürbisse sind erntereif, wenn die Stiele austrocknen und an der Rebe braun werden. Schneiden Sie die Kürbisse vor dem Gefrierpunkt vom Stiel, da die Kälte ihre Haut ruinieren kann. Selbst leichter Frost kann die Farbe hartschaliger Kürbisse verändern und ihre Trocknungsfähigkeit beeinträchtigen. Entsorge alle Kürbisse, die gequetscht oder verdorben sind. Sie verrotten bei der Lagerung und die Fäulnis kann sich auf benachbarte Kürbisse ausbreiten.

Was du brauchen wirst

Ausrüstung / Werkzeuge

  • Gartenhandschuhe
  • Gartenschere

Materialien

  • Spülmittel
  • Reinigungsalkohol
  • Geschirmte Regale oder Bindfäden
  • Zierkürbisse nach Wahl

Anleitung

  1. Ernte die Kürbisse

    Wenn du die Kürbisse erntest (anstatt sie zu kaufen), schneide sie von der Rebe und lasse ein paar Zentimeter des Stiels intakt. Achten Sie darauf, zu schneiden, anstatt zu ziehen, da Sie den Stiel beschädigen könnten. Dadurch kann ein Pilz eindringen und das Gemüse zersetzen.

  2. Waschen und desinfizieren

    Wasche deine Kürbisse in Seifenwasser und lasse sie an der Luft trocknen. Wischen Sie die Kürbisse dann mit Reinigungsalkohol ab, um sicherzustellen, dass die Oberfläche sauber ist.

  3. Lass das Äußere trocknen

    Stellen Sie die Kürbisse etwa eine Woche lang an einen gut belüfteten Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Die Haut beginnt sich zu verhärten und ihre Farbe zu ändern. Nach einer Woche sollte die Außenseite des Kürbisses trocken sein.

  4. Heile die Kürbisse

    Bringe die Kürbisse an einen trockenen, dunklen Ort, wo sie mindestens sechs Monate bleiben können. Bewahren Sie sie in einer einzigen Schicht auf einem Bildschirm oder einer belüfteten Oberfläche auf und stellen Sie sicher, dass sich keine Kürbisse berühren. Hängen Sie alternativ jeden mit einer Schnur auf, damit ausreichend Luft unter und um den Kürbis zirkulieren kann.

  5. Alle paar Wochen rotieren

    Wenn Sie sie nicht aufhängen, müssen Sie Ihre Kürbisse alle paar Wochen wenden. Dadurch können sie gleichmäßig trocknen, und es sollte Fäulnis verhindern.

  6. Überprüfen Sie die Kürbisse

    Überprüfen Sie Ihre Kürbisse alle paar Tage. Entsorgen Sie alles, was anfängt zu verfallen, zu schrumpfen oder weich zu werden. Ein Kürbis ist einsatzbereit, wenn er sich leicht anfühlt, sich hart anfühlt und Sie beim Schütteln die Samen im Inneren rasseln hören. Dann können Sie es nach Belieben schnitzen, bemalen, wachsen, Schellack oder dekorieren.

Tipps

  • Wenn sich beim Aushärten Schimmel bildet, wischen Sie ihn mit einem trockenen Tuch oder einem in Bleichmittel getauchten Tuch ab. Wenn der Kürbis noch hart ist, sollte er in Ordnung sein.
  • Einige Leute empfehlen, ein Loch in hartschalige Kürbisse zu schneiden, um das Innere zu entwässern und den Aushärtungsprozess zu erleichtern. Davon ist jedoch dringend abzuraten, da das Durchbohren der schützenden Außenschicht Krankheiten und Fäulnis fördert.
  • Nach dem Aushärten kann ein hartschaliger Kürbis geschält, geglättet und mit Stahlwolle oder feinem Sandpapier poliert werden, um ein Vogelhaus oder ein anderes Handwerk zu erhalten, das lange hält.
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Verwandeln Sie Kürbisse in die schönsten Herbstvasen

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  1. S. K. Tyagi, Arun R. Khire, Gemüsekulturen im Überblick. Wissenschaftliche Verlage - Wettbewerbstutor, 2018

  2. Spezialkulturprofil: Zierkürbisse. Virginia Genossenschaftserweiterung

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