Was ist eine Galeerenküche?

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Wenn es jemals eine missverstandene - und oft zu Unrecht verleumdete - Küchenaufteilung geben sollte, dann wäre es die Bordküche oder die Flurküche. Selbst die Namen schaffen wenig Vertrauen, denn die Bordküche erinnert an Boote und Korridore, die an Schul- oder Büroflure erinnern.

Nichts ist weiter von der Wahrheit entfernt. Fest an Land gepflanzt, ist die Pantry-Küche ein klassisches Küchenlayout, das vielseitig, langlebig, einfach und ergonomisch so korrekt wie möglich ist.

Eine Pantry-Küche funktioniert wunderbar mit Ihren Umbaubedürfnissen und Ihren eventuellen Kochbedürfnissen. Obwohl Pantryküchen normalerweise den Bedarf an kleinen Küchenräumen erfüllen, möchten Sie vielleicht sogar in Erwägung ziehen, eine in einem größeren Raum zu installieren, einfach weil sie so gut funktioniert.

Was eine Galeerenküche ist

Eine Pantryküche ist eine lange, schmale Küche mit Unterschränken, Wandschränken, Theken oder anderen Diensten, die sich auf einer oder beiden Seiten eines zentralen Gangs befinden. Seltener wird eine Kombüse als Flurküche bezeichnet, weil ihre Hauptverkehrsstraße ein langer, schmaler Gang ist.

Die Arbeitsplatten können mit Geräten wie Kühlschränken, Spülen, Schränken und anderen funktionalen Gegenständen durchsetzt werden.

Da Pantryküchen klein sind, sind sie in der Regel kostengünstiger zu bauen oder umzubauen als andere Küchenlayouts. Außerdem sind Pantryküchen ergonomisch besser als einige andere Küchendesign-Layouts, da die wichtigsten Dienste umeinander gruppiert sind. Dadurch wird das Herangehen oder Greifen von Gegenständen zwischen Kühlschrank, Herd/Backofen und Spüle auf ein Minimum reduziert.

Galeerenküchen Vor- und Nachteile

Vorteile
  • Pantryküchen sparen Platz für andere Räume in Ihrem Haus.

  • Da Arbeitsplatten und Schränke die teuersten Elemente in der Küche sind, werden diese Kosten drastisch minimiert, da der Platz kleiner ist.

  • Die wichtigsten Küchendienstleistungen wie Wasser, Strom und Gas sind im selben Bereich gebündelt.

  • Pantry-Küchen sind eine hervorragende Anwendung des engen, stufensparenden Küchendreieck-Designs.

  • Weniger Stellfläche bedeutet weniger Küchenboden, den Sie kaufen müssen.

  • Da Pantryküchen kleiner sind, sind sie in der Regel ideal für den Umbau zum Selbermachen.

Nachteile
  • Galeerenküchen sind in der Regel eng für zwei oder mehr Köche, die gleichzeitig arbeiten.

  • Der Platz auf der Arbeitsplatte ist in Bordküchen begrenzt, da weniger Unterschränke vorhanden sind.

  • Der Wiederverkaufswert ist bei Pantryküchen tendenziell niedriger als bei anderen Küchenlayouts.

  • Atypische Spülenkonfigurationen wie 45-Grad-Winkel sind nicht möglich.

  • Geräte sollten in der Regel auf Standardgrößen gehalten werden.

Überlegungen zum Küchendesign der Pantry

Halten Sie sich an die Grundlagen

Kücheninseln, Frühstücksbars und ähnliches nehmen der Bordküche nur Platz.

Bleiben Sie beim Bau oder Umbau einer Pantryküche bei den Grundlagen wie Ober- und Unterschränken, Theken, Kühlschrank, Spüle, Herd/Ofen und Spülmaschine. In den meisten Pantryküchen ist es unmöglich, eine feste Kücheninsel in voller Größe zu bauen, aber eine mobile Insel am Ende der Küche kann ein guter Kompromiss sein.

Achten Sie auf die Größe des Waschbeckens

Riesige Bauernspülen oder im 45-Grad-Winkel abgewinkelte Spülen lassen sich nur schwer in Bordküchen einbauen.

Suchen Sie stattdessen nach verkleinerten Spülbecken und halten Sie Spülbecken parallel zu den Theken. Einbauspülen mit integriertem Rand nehmen noch mehr Platz auf der Arbeitsplatte weg. Erwägen Sie stattdessen die Installation einer Unterbauspüle, damit die Arbeitsplatte bis zum Rand der Spüle reichen kann.

Entdecken Sie kreative platzsparende Ideen

Küchenschränke bis zur Decke zu schieben, maximiert den Stauraum. Obwohl dies dazu neigt, eine imposante Präsenz zu erzeugen, erhalten Sie auf diesem winzigen Raum so viel Stauraum wie möglich.

Wenn Ihnen die Aufbewahrung nicht so wichtig ist, ziehen Sie die Schränke ein paar Zentimeter nach unten, um mehr Raum zum Atmen zu haben. Verwenden Sie Lazy-Susan und Roll-Out-Regale, um den oft verschwendeten Platz an der Rückseite der Schränke besser zu nutzen.

Ziehen Sie in Erwägung, ein Fenster zu blockieren

Der Verlust eines Fensters ist eine der schmerzhaftesten Entscheidungen, die es zu treffen gilt, und sie ist dauerhaft.

Gibt Ihnen das Fenster viel Licht und Luft? Wenn nicht – und wenn Sie wirklich Schränke benötigen – können Sie eine Trockenbauabdeckung über dem Fenster anbringen und die Schränke dann quer quer führen. Diese Abdeckung muss wie jedes andere Wandsystem mit Trockenbau, Isolierung, Hausummantelung, Hausumhüllung, Abstellgleis und Farbe behandelt werden.

Denken Sie an die Breite von Gängen oder Gehwegen

Der Gang oder Gang, der sich über die Länge einer Pantryküche erstreckt, ist ihr Rückgrat. Es kann aber sehr eng werden, wenn sich mehrere Personen durch die Küche bewegen.

Noch wichtiger ist, dass die Zugänglichkeit für diejenigen, die Rollstühle oder Gehhilfen benutzen, zum Problem werden kann. Wenn die Gangbreite ein Problem darstellt, sollten Sie alle Dienste nur auf einer Seite der Küche gruppieren.

Verwenden Sie helle und neutrale Farben

Hellere Töne lassen Ihre Bordküche viel größer wirken. Sie können für fast alles in Ihrer Bordküche hellere Farbtöne verwenden: Theken, Schränke, Fußböden, Wandfarbe und sogar Geräte.

Ungebeizter oder leicht gebeizter Ahorn, Birke und Bambus sind gute Materialien für Schränke, wenn Sie die Farben heller und heller halten möchten.

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