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Der asiatische Birnbaum (Pyrus pyrifolia) gehört zur Familie der Rosaceae. Dieser aufrechte Züchter erreicht eine Höhe von 9 bis 12 m und blüht im Frühjahr mit auffälligen weißen Blüten, und Birnen können im Sommer oder Herbst geerntet werden. Da die Frucht saftig wie eine Birne und knackig wie ein Apfel ist, werden asiatische Birnen manchmal als "Pappel" bezeichnet.
Sie stammt aus China und Japan und wird auch in anderen Teilen Asiens, Australiens, Europas und Nordamerikas angebaut. Zwergsorten sind erhältlich und Pflanzen kommen normalerweise auf gepfropften Unterlagen.
Warum ein Birnbaum eine gute Wahl für Ihren Obstgarten ist| Botanischer Name | Pyrus pyrifolia |
| Gemeinsamen Namen | Asiatischer Birnbaum, Koreanische Birne, Japanische Birne, Taiwanesische Birne; Chinesische Birne, Chinesische Sandbirne; Apfelbirnen, Papples, Papples; Nashi Birnen, Nashis, Nashpati |
| Pflanzentyp | Obstbaum |
| Reife Größe | 30 bis 40 Fuß hoch, 30 bis 40 Fuß breit |
| Sonnenaussetzung | Volle Sonne bis Halbsonne |
| Bodenart | Tief fruchtbarer Lehm oder Sand (anpassungsfähig an Ton) |
| Boden-pH | Leicht sauer (6,0 bis 6,5) |
| Blütezeit | Frühling |
| Blumenfarbe | Weiß |
| Winterhärtezonen | 5-9, USDA |
| Heimatgebiet | Asien |
| Toxizität | Ungif.webptig |
Asiatische Birnenbaumpflege
Bereiten Sie sich darauf vor, den Baum im Frühjahr nach dem letzten Frost zu pflanzen. Ungefähr eine Woche vor dem Pflanzen entfernen Sie Unkraut, Gras und Steine. Ziehen Sie alle Erdklumpen auseinander. Wenn Sie mehr als einen Baum pflanzen, halten Sie sie mindestens 15 Fuß voneinander entfernt. Weichen Sie das Wurzelsystem des Baumes etwa eine Stunde lang in einem großen Behälter mit Wasser ein.
Graben Sie ein Loch, das doppelt so tief und breit ist wie der Wurzelballen, damit die Wurzeln passen und sich frei im Boden ausbreiten. Mischen Sie eine zehn Zentimeter lange Kompostschicht in den Boden. Arbeiten Sie den Kompost mit einer Schaufel ein.
Schneiden Sie alle beschädigten Wurzeln vom Wurzelballen ab. Lockern Sie die Wurzeln. Setzen Sie den Baum in das Loch auf der gleichen Höhe wie im ursprünglichen Topf. Füllen Sie zwei Drittel der Erde auf und stampfen Sie die Erde dann mit den Füßen leicht fest.
Bevor Sie das letzte Drittel auffüllen, tränken Sie die Erde mit einem Gartenschlauch. Lassen Sie den Schlauch Wasser tröpfeln und lassen Sie die Erde die Feuchtigkeit aufnehmen. Stellen Sie sicher, dass der Baum so gepflanzt ist, dass die Pfropfverbindung etwa fünf Zentimeter über dem Boden liegt. Vermeiden Sie eine Vertiefung um den Sockel, denn im Winter kann sich Wasser ansammeln, einfrieren und den Baum beschädigen.
Setzen Sie einen 10 Fuß hohen Pfahl zwei Fuß tief in den Boden ein, 10 cm vom Stamm entfernt. Binde den Baum an den Pfahl.
Licht
Früchte produzieren am produktivsten in voller Sonne. Finden Sie den offensten und sonnigsten Bereich Ihres Gartens, in dem die Luft gut strömt.
Boden
Asiatische Birnbäume bevorzugen tiefe, gut durchlässige fruchtbare Böden. Lehm ist am besten, aber die Pflanzen passen sich an Lehmböden mit einem leicht sauren pH-Wert von 6,0 bis 6,5 an.
Testen Sie ein Jahr vor dem Pflanzen den pH-Wert des Bodens. Wenn es erhöht werden muss, fügen Sie Kalk in die oberen sieben Zoll des Bodens hinzu. Wenn es verringert werden muss, fügen Sie Schwefel hinzu.
Wasser
Gießen Sie den Baum etwa alle 10 Tage nach dem Pflanzen und während der Etablierung tief, um sicherzustellen, dass die Feuchtigkeit das gesamte Wurzelsystem erreicht. Passen Sie die Bewässerungszeiten an Regen oder heißes Wetter an.
Dünger
Warten Sie einen Monat, bevor Sie düngen. Dann geben Sie dem Baum ein halbes Pfund von 10-10-10. Wenn der Baum mehr als einen Fuß pro Jahr wächst, verzichten Sie darauf, ihn zu düngen. Stickstoff fördert das Wachstum, aber zu viel kann eine optimale Fruchtbildung verhindern oder Krankheiten begünstigen.
Wenn der Baum langsam wächst (weniger als 20 cm pro Jahr), füttern Sie ihn mit einem Drittel bis zu einer halben Tasse von 10-10-10 pro Jahr des Baumalters oder bis zu acht Tassen, aufgeteilt auf zwei Fütterungen.
Streuen Sie den Dünger über den Boden und gießen Sie ihn. Verteilen Sie eine zehn Zentimeter lange Schicht Rindenmulch zehn Zentimeter vom Stamm entfernt. Fügen Sie die erste Portion im Frühjahr hinzu, bevor neues Wachstum erscheint, und die zweite Portion, wenn der Baum Früchte trägt.
Pflegen Sie eine zwei- bis vier-Zoll-Mulchschicht, um Unkraut niederzuhalten und den Boden zu ermutigen, Feuchtigkeit und Nährstoffe zu speichern. Das Hinzufügen von Kompost oder Wirtschaftsdünger im Frühjahr und Sommer kann auch dazu beitragen, dass der Baum gesund bleibt. Vor Winterbeginn erneut mit Stroh oder Gras mulchen.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Abhängig von der Sorte können asiatische Birnbäume Wintertemperaturen von bis zu -40 Grad Fahrenheit überleben. Der Baum ist in den USDA-Zonen 5 bis 8 oder 9 winterhart.
Ist der asiatische Birnenbaum gif.webptig?
Der Baum selbst und die Früchte sind nicht gif.webptig. Asiatische Birnen können roh oder gekocht gegessen werden. Die Samen enthalten Amygdalin (ein Glykosid, das Zyanid freisetzen kann). Eine Vergif.webptung ist jedoch nur möglich, wenn der Konsument viele Samen auf einmal zu sich nimmt.
Beschneidung
Asiatische Birnbäume müssen regelmäßig geschnitten werden. Benutze eine sterilisierte Gartenschere, um Äste über den Knospen abzuschneiden, und beschneide schwache, tote oder unerwünschte Äste, die die Luftzirkulation blockieren könnten.
Den Baum zweimal im Jahr ausdünnen. Wenn der Baum blüht, entfernen Sie etwa die Hälfte der Blüten in jedem Cluster. Dann 14-40 Tage nach dem Ablegen der Blüten wieder verdünnen, da dies die Bildung größerer Früchte fördert.
Wählen Sie die größte Frucht in jedem Cluster und beschneiden Sie alle anderen. Beschneiden Sie den Baum jeden Winter leicht, um die Form zu erhalten und das Wachstum zu stimulieren.
Ernte
Erwarten Sie Ihre erste asiatische Birnenernte im zweiten oder dritten Jahr. Ernte, wenn sich die Fruchtfarbe zu gelb oder bronzegrün mit winzigen karamellfarbenen Flecken ändert. Ziehe in Erwägung, Früchte zu kühlen, bevor du sie roh isst.
Die Ernte erfolgt in der Regel von Mitte Juli bis September mit einigen früheren oder späteren Sorten in Kalifornien. Im Bundesstaat Washington können Sie mit einer Ernte im August, September und Oktober rechnen.
Vermehrung von asiatischen Birnbäumen
Vermehren Sie sich aus Samen, Stecklingen und Pfropfen. Für beste und schnellste Ergebnisse kaufen Sie jedoch eine Topfpflanze aus einer Gärtnerei.
Asiatische Birnbaumsorten
Es gibt viele Sorten von asiatischen Birnbäumen. Beliebte sind der koreanische Riese, Shinko, Hosui, Chojuro und Shinseik. Viele Sorten sind Zwergsorten, die nur 8 bis 15 Fuß hoch werden - ideale Exemplare für einen Hausgarten.
Häufige Schädlinge/Krankheiten
Schützen Sie Früchte mit Netzen, um zu verhindern, dass Vögel und Wespen sie fressen. Asiatische Birnbäume können auch an bakteriellen Infektionen leiden, die ihre Blätter bis zu den Wurzeln schwärzen. Diese Krankheit wird Feuerbrand genannt und wird durch Erwinia amylovora-Bakterien verursacht, die in kleinen Rindenkrebsen überwintern. Feuerbrand kann nicht geheilt werden, aber ein schneller Schnitt kann die Ausbreitung minimieren.
Eine Schwärzung zu anderen Jahreszeiten kann ein Hinweis auf rußige Schimmelpilze als Folge eines Insektenbefalls sein.
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