Die 12 besten Mixer des Jahres 2021

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Egal, ob Sie ein ernsthafter Heimkoch sind, der alle Küchengeräte und -geräte unter der Sonne besitzt, oder ein Imbiss-Champion, der kaum mehr als einen Topf und einen Holzlöffel besitzt, wir wetten, dass Sie einen Mixer haben. In der Welt der Küchengeräte ist er ein Dauerbrenner, der die Zeit überdauert. (Lustige Tatsache: Der Mixer wurde 1922 erfunden. Legen Sie diesen unter "Cocktailparty-Gespräch" ab.)

Und das aus gutem Grund – nur wenige Tools sind so vielseitig. Einen grünen Smoothie mixen, Nussbutter selbst herstellen, eine cremige Suppe perfekt mixen, eine Portion Piña Colada zaubern, der bescheidene Mixer kann alles. Das heißt, solange Sie das richtige auswählen. An diesem Punkt ist es wichtig, einen Mixer basierend darauf auszuwählen, wofür Sie ihn verwenden werden (und wie oft Sie ihn verwenden werden).

Hier die besten Mixer.

Bestes Gesamtergebnis: Vitamix Ascent Serie A2300

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Nicht umsonst hat Vitamix in der Blending-Welt einen Kultstatus. Ja, sie sind teuer, und obwohl diese spezielle eine ihrer Mittelklasse-Optionen ist, ist sie immer noch teuer. Aber für diejenigen, die regelmäßig mixen - und Vielseitigkeit in Bezug auf die Möglichkeiten ihres Mixers wünschen - ist dies der richtige Weg. Es verfügt über eine variable Geschwindigkeitssteuerung, mit der Sie die gewünschte Textur genau einstellen können, sowie einen integrierten digitalen Timer.

Auch cool: Es gibt eine spezielle Linie von Zusatzbehältern in verschiedenen Formen und Größen. Setzen Sie einen auf die Basis, und er passt die Mischzeit automatisch basierend auf dem von Ihnen ausgewählten Behälter an (Gutschrift der integrierten drahtlosen Konnektivität). Apropos, Sie können den Mixer sogar über die Vitamix-App mit Ihrem Telefon synchronisieren, die alles vom automatischen Mischen von Rezepten für Sie bis hin zur Kopplung der Kalorienzahl in diesen Rezepten mit jedem Fitness-Tracking-Programm erledigt.

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Am besten für kleine Küchen: Ninja Nutri Pro Compact Personal Blender BL456

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Eine kleine Küche erfordert einen kleineren Mixer, aber das bedeutet nicht, dass Sie in Bezug auf Leistung oder Effizienz Abstriche machen müssen. Dieser hat 900 Watt Leistung und kann problemlos Eis, Samen, gefrorene Früchte usw. zerkleinern, besonders ideal zum Aufschlagen von Smoothies und Proteinshakes (und Milchshakes, weil Balance).

Es wird mit zwei Tassen geliefert, beide mit Drehdeckel und ist kompakt genug, um in einen Küchenschrank zu passen. Wenig Platz im Schrank? Machen Sie sich keine Sorgen, es hat eine kleine Stellfläche – und ist ästhetisch genug –, dass Sie es auch auf der Theke weglassen können.

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Bestes Budget: Hamilton Beach Power Elite Blender

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Wenn Sie den Mixer nur einmal in einem blauen Mond herausziehen, ist es sinnvoll, kein Vermögen auszugeben. Hier kommt diese Option ins Spiel, die zu weniger als zu einem süßen Budgetpreis einklingt. Dennoch erhalten Sie viel Eiszerkleinerungskraft und 12 Mischoptionen.

Es verdient auch Bonuspunkte, wenn es mit einem austauschbaren Drei-Tassen-Lebensmittelzerkleinerer geliefert wird, wodurch Sie noch mehr für Ihr Geld haben - es ist wie zwei Küchenwerkzeuge in einem.

Bester Genuss: Vitamix 7500 Blender

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Ja, wir sind zurück beim Vitamix. Dies ist wirklich die Crème de la Crème der Mixer-Welt, und das spiegelt sich im Preis wider. Aber hier ist die Sache: Bei täglicher Nutzung amortisieren sich die Kosten pro Nutzung schnell. Dieses besondere Modell verfügt über einen 2,2-PS-Motor, den meisten ihrer Haushaltsmixer, und zehn verschiedene Geschwindigkeiten, mit denen Sie jede Art von Textur herstellen können, von stückiger Erdnussbutter bis hin zu ultra-cremigen Suppen.

Trotz der Tatsache, dass der Becher beeindruckende 64 Unzen fasst, hat er immer noch ein niedriges Profil, um in einen Küchenschrank zu passen. Es kommt auch mit einer siebenjährigen Garantie, die immer geschätzt wird, wenn Sie so viel Geld ausgeben.

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Am besten für unterwegs: Calphalon ActiveSense™ Blender mit Blend-N-Go-Becher

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Mischen Sie Ihren morgendlichen grünen Smoothie in der mitgelieferten 24-Unzen-Becher, kippen Sie ihn dann direkt von der Basis und nehmen Sie ihn mit. Wir lieben den Komfortfaktor, fast so sehr wie wir die technischen Spezifikationen dieses Modells lieben. Wir sprechen von blitzschnell arbeitenden Klingen mit zwei Richtungen, fünf intelligenten Voreinstellungen für verschiedene Lebensmittel und Getränke und einer hilfreichen Anzeige für das Hinzufügen von Flüssigkeit.

Bonuspunkte für die intuitive und einfach zu bedienende digitale Schnittstelle. Oh, und es kommt auch mit einem 2-Liter-Becher, wenn Sie auch größere Chargen mixen müssen.

Am besten für Smoothies: Breville the 3X Bluicer™ Pro

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Lernen Sie den ersten "Bluicer" kennen, einen hybriden Mixer und Entsafter, der Ihnen das Beste aus beiden Welten bietet. Sie können es entweder zum Entsaften verwenden - es gibt einen extra breiten Einfüllschacht und einen Tresterbehälter hinter der Basis, um diesen Vorgang noch einfacher zu machen.

Oder verwenden Sie es zum Mixen mit dem Schüssel- und Klingensystem, das zerkleinert, hackt, mixt und sogar belüftet und über zwei vorprogrammierte Smoothie-Funktionen verfügt. Oder entsaften Sie Ihre Lieblingszutaten und mischen Sie sie dann zu einem "Bluice" (AKA eine völlig neue Art von Smoothie).

Am besten für Suppen: Instant Pot Ace Plus Mehrzweck-Koch- und Getränkemixer

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Von der Marke, die Ihnen den bei Fans beliebten Instant Pot gebracht hat, kommt dieser brillante Mixer. Wie zu erwarten, bietet er narrensichere Kochfunktionen - ja, dieser Mixer mixt nicht nur, er kann auch Speisen erhitzen und garen. (Keine Sorge, der Krug besteht aus gehärtetem Borosilikatglas, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass er beim Erhitzen bricht.)

Sie können es sogar einstellen und vergessen, AKA den Kochstart um 12 Stunden verzögern und die Dinge danach bis zu zwei Stunden warm halten. Für cremige Suppen ist diese unschlagbar.

Bester Stabmixer: KitchenAid KHB2561OB 5-Gang-Stabmixer

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Handgehaltene Stabmixer sind eine lohnende Anschaffung, sogar zusätzlich zu Ihrer Standard-Arbeitsplattenoption. Sie machen das Pürieren von Suppen und Saucen super einfach (Sie müssen sich keine Sorgen machen, heißes Zeug vom Topf in den Mixer zu geben) oder können zum Emulgieren von Salatdressing oder hausgemachter Mayo verwendet werden.

Dieser hier verdient unsere Stimme für alle mitgelieferten Aufsätze, nicht nur die Standardklingen, sondern auch einen Schneebesen sowie einen 2 ½-Tassen-Zerhackeraufsatz. Er verwandelt ihn in eine Mini-Küchenmaschine, perfekt, um mühsame Zerkleinerungsaufgaben wie das Zerkleinern von Knoblauch oder Kräutern zu beschleunigen.

Bester Stil: SMEG 50's Retro Style Aufsatzmixer

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Bei diesem Mixer trifft Mode auf Funktion. Wir lieben das Retro-inspirierte Look and Feel und die große Auswahl an sieben verschiedenen Farben, alles von Standard-Edelstahl über modernes Schwarz bis hin zu lustigen Pastelltönen.

Wirklich, es ist so attraktiv, dass wir denken, dass es fast als Küchendekoration dienen könnte. Aber keine Sorge, es erledigt immer noch alle Ihre Mischarbeiten und verdient auch gute Noten für die zusätzliche Selbstreinigungsfunktion.

Am besten für Einzelpersonen: NutriBullet Pro 1000

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Wenn Sie nicht für eine Menschenmenge kochen, greifen Sie zu diesem kompakten Mixer, der ideal für Einzelpersonen ist. Es bietet einen 1000-Watt-Motor, der für diese Art von Mixern beeindruckend ist, und ergonomisch gestaltete Tassen (Sie erhalten zwei im Lieferumfang enthalten, in verschiedenen Größen, beide mit praktischem To-Go-Deckel).

Es ist ideal für Smoothies, aber auch für Dressings, Saucen, Nussbutter – dieses kleine, aber mächtige Geschoss kann mit allem fertig werden und gibt Ihnen genau das, was Sie brauchen. Es ist auch bekannt, dass Nutribullets a sehr lange Lebensdauer, sodass Sie sich lange keine Gedanken über den Kauf eines neuen Mixers machen müssen.

Am besten für Babynahrung: Beaba 4-in-1-Dampfgarer und -Mixer

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Sicher, Sie könnten Babynahrung in einem normalen Mixer pürieren, aber mit einem dafür vorgesehenen Produkt wie diesem macht die Aufgabe viel einfacher. Dieser mischt nicht nur, sondern dampft und kocht auch und hat verschiedene Einstellungen, mit denen Sie alles von vollständig pürierter bis fester Nahrung zubereiten können, ideal für Babys und Kleinkinder.

Ganz zu schweigen davon, dass dieser BPA- und bleifrei ist, in die Spülmaschine geworfen werden kann und über eine hilfreiche automatische Abschaltfunktion und einen Timer verfügt. Es ist eine Win-Win-Situation.

Bestes Basic: Monoprice Pro Hochleistungsmixer

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Wenn Sie einen hochwertigen Mixer suchen, der die Arbeit erledigt, aber nicht unbedingt eine Menge zusätzlichen Schnickschnack benötigt, ist dies die beste Option für Sie. Es bietet zehn verschiedene Geschwindigkeitseinstellungen, die selbst während des Mixens gesteuert werden können, einen geräumigen Zwei-Liter-Becher und einen hilfreichen Tamper, der bedeutet, dass Sie nicht anhalten und die Seiten abkratzen müssen (der Fluch der Mixer-Existenz).

Für eine längere Lebensdauer ist der Motor ebenfalls aus Kupfer gefertigt, jedoch mit einer einjährigen Garantie.

Endgültiges Urteil

Es ist aus gutem Grund ein Favorit: Die Vitamix Ascent Series A2300 (siehe Bed Bath & Beyond) ist vielseitig, zuverlässig und App-fähig. Es ist ein ausgeklügeltes und dennoch leistungsstarkes Arbeitspferd eines Mixers, aber diese Leistung hat ihren Preis. Für eine budgetfreundlichere Option können Sie mit dem Hamilton Beach Power Elite Blender (bei Amazon anzeigen) nichts falsch machen. Das einzige, was verlockender ist als der Preis dieses Modells, sind die 12 Mischoptionen.

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