So öffnen Sie eine Flasche Champagner wie ein Profi

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Eine Flasche Sekt zu knallen sollte kein stressauslösender Moment des Willens sein oder nicht funktionieren, sondern ein luftiges Öffnen der Flasche inmitten einer Feier. Obwohl es ein einfacher Prozess zu sein scheint, gibt es einen richtigen und einen falschen Weg, eine Flasche Champagner (oder Sekt wie italienischer Prosecco oder spanischer Cava) zu öffnen – und das nicht (notwendigerweise) mit einer dramatischen Haltung und einem Säbel. Hier ist, was Sie wissen müssen, um die Party zu starten.

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Eine Flasche Champagner richtig öffnen Prop

Um eine Flasche Champagner oder Sekt zu öffnen, benötigen Sie: eine gekühlte Flasche Champagner und ein sauberes, trockenes Küchentuch. Das ist es! Die nächsten Schritte sind wie folgt:

  1. Entfernen Sie vorsichtig die Folienumhüllung und den Drahtkäfig vom Korken. Ein Weinöffnermesser ist hilfreich, aber nicht notwendig, um die Folie zu entfernen. Entsorgen Sie die Folie und den Käfig.
  2. Legen Sie Ihr Küchentuch über die Flasche (wenn Sie kein Küchentuch haben, könnte auch der Saum eines Hemdes funktionieren, aber achten Sie darauf, die Flasche von Ihnen weg zu richten und sie gut festzuhalten). Hebe die Flasche hoch und positioniere deine nicht dominante Hand um den Flaschenboden und wickle deine dominante Hand über das Handtuch und um den Korken.
  3. Stellen Sie sicher, dass die Oberseite der Flasche leicht von Ihnen und anderen Personen weg zeigt, und drehen Sie die Flasche dann mit Ihrer nicht dominanten Hand sanft hin und her, während Sie den Korken stabil halten.
  4. Wenn sich die Flasche dreht, werden Sie spüren (und höchstwahrscheinlich hören), dass sich der Korken löst und dann (mit einem leisen, gedämpften Geräusch) aus der Flasche in Ihre Hand springt. Ihre Flasche ist bereit zu gießen!

So vermeiden Sie eine Champagnerexplosion

Es mag zwar Spaß machen, unter einem Champagnerregen herumzutanzen, aber wir alle wissen, dass das Beste an einer Flasche Sekt darin besteht, sie zu trinken. Um also den größten Teil der Flasche in Ihr Glas (und damit in den Mund) zu bekommen und Explosionen, Überlaufen und dergleichen zu vermeiden, sind hier ein paar wichtige Tipps und Tricks, die Sie wissen müssen, bevor Sie eine Flasche Champagner öffnen.

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  • Halten Sie es kühl: Sekt platzt viel eher aus der Flasche, wenn sie geöffnet ist, also stellen Sie sicher, dass Ihre Flasche auf etwa 45 ° F gekühlt ist.
  • Halten Sie es trocken: Um den Korken sanft von der Flasche zu lösen, müssen Sie sowohl die Flasche als auch den Korken gut im Griff haben. Das Handtuch hilft beim Korken (und verhindert auch, dass der Korken im Raum herumfliegt), aber es ist wichtig, dass die Flasche trocken ist, wenn Sie anfangen, sie aufzudrehen.
  • Gießen Sie es langsam: Um zu vermeiden, dass ein prickelnder Schaum aus Ihrer Flöte fließt, gießen Sie nur einen Spritzer Wein in den Boden jedes Glases, warten Sie einige Sekunden, bis alle Blasen köcheln, und gießen Sie dann weiter, bis der Wein gerade ist unterhalb des Randes.
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