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Wassermelone ist eine einjährige Fruchtrebe, die eine relativ lange, heiße Vegetationsperiode benötigt, um den ikonischen Sommergenuss zu produzieren, der Picknickern überall bekannt ist. Wassermelone ist ein Mitglied der ganz Großen Kürbisgewächse Pflanzenfamilie, eine Gruppe, zu der die meisten Weinbaugemüse gehören, darunter Gurken, Kürbisse und Kürbisse. Die in heimischen Gärten angebauten Wassermelonen sind allesamt Sorten der Citrillus lunatus Spezies. Wassermelone wird seit vielen Jahrhunderten angebaut, Es wird angenommen, dass es vor fast 5.000 Jahren in der Kalahari-Wüste in Afrika entstanden ist. Samen wurden von versklavten Afrikanern in die USA gebracht. Dank der Hybridisierung gibt es über 100 kultivierte Wassermelonensorten in verschiedenen Größen, Formen und Farben.
Wassermelone ist eine weitläufige Prostata-Weinpflanze mit großen, gelappten Blättern mit einer behaarten, groben Textur. Sie blühen im mittleren bis späten Sommer mit gelben Blüten. Die köstlich essbaren Früchte mit dicker Rinde wachsen und reifen schnell für die Ernte im Spätsommer und Frühherbst. Jede Pflanze produziert zwei bis vier Wassermelonenfrüchte.
Moderne Wassermelonensorten werden in vier Gruppen eingeteilt:
- Picknickmelonen sind Jumbo-Größe, 15 bis 50 Pfund.
- Icebox-Melonen sind kleinere Früchte in Familiengröße, 5 bis 15 Pfund.
- Kernlose Melonen sind Hybriden, die gezüchtet werden, um selbststeril zu sein. Sie wiegen 10 bis 20 Pfund.
- Gelb/orange-fleischige Melonen werden oft als süßer angesehen als rote und rosa Wassermelonen.
Wassermelonen werden im Allgemeinen aus Samen gepflanzt, die direkt in den Garten gesät werden, sobald sich der Boden auf 70 Grad Fahrenheit erwärmt. In kühlen Regionen mit kurzen Vegetationsperioden wird die Aussaat im Haus zwei bis vier Wochen vor dem letzten Frosttermin begonnen. Die meisten Wassermelonen brauchen 80 bis 90 Tage, um zu reifen, obwohl es Sorten mit kurzer Saison gibt, die etwa 70 Tage nach dem Keimen der Sämlinge erntereif sind.
| Botanischer Name | Citrillus lunatus |
| Gemeinsamen Namen | Wassermelone |
| Pflanzentyp | Einjährige Fruchtrebe |
| Sonnenaussetzung | Volle Sonne |
| Größe | 9 bis 18 Zoll groß; 10- bis 15-Fuß-Weinaufstrich |
| Bodenbedarf | Lehmig, sandig, gut durchlässig |
| Boden-pH | Leicht sauer bis neutral (6,0 bis 6,8) |
| Heimatgebiet | Westafrika |
| Winterhärtezonen | Einjährig in den Zonen 2 bis 11 . angebaut |
| Toxizität | Ungif.webptig |
Wassermelonen pflanzen
Wassermelonen können entweder direkt in den Garten gesät werden, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, oder zwei bis vier Wochen vor dem letzten Frosttermin in Papier- oder Torftöpfen drinnen begonnen werden. Beeilen Sie sich nicht, Wassermelonen zu pflanzen – warten Sie, bis die Lufttemperatur konstant bei 70 bis 80 Grad bleibt, etwa zu der Zeit, zu der die Pfingstrosen zu blühen beginnen. Samen brauchen warme Erde, um zu keimen. Die Erde im Freien kann durch Abdecken mit schwarzem Kunststoff auf die notwendigen 70 Grad erwärmt werden.
Wassermelonen werden normalerweise in leicht hügeligen Hügeln im Abstand von 4 bis 6 Fuß gepflanzt; Dies sind große Pflanzen, die Platz brauchen, um sich auszubreiten. Pflanzen Sie vier bis fünf Samen in die Mitte des Hügels, etwa 2,5 cm tief. Wenn die Samen sprießen, verdünnen Sie sie und lassen Sie zwei oder drei Pflanzen pro Hügel. Wenn mit dem Pflanzen von Baumschulsämlingen oder Samen im Haus begonnen wurde, pflanzen Sie zwei Transplantate pro Hügel.
In kühleren Klimazonen können Reihenabdeckungen verwendet werden, um junge Pflanzen warm zu halten. Reihenabdeckungen schützen die Pflanzen auch vor den vielen Insektenschädlingen, die von Wassermelonen angezogen werden, aber sie müssen abgenommen werden, wenn die Blumen blühen, um die Bestäubung zu gewährleisten.
Trinkgeld
Samenlose Wassermelonenpflanzen sollten mit normalen Wassermelonenpflanzen verpflanzt werden, um die für die Fruchtproduktion erforderliche Bestäubung zu ermöglichen.
Halten Sie die Fläche während der Vegetationsperiode unkrautfrei. Gärtner mit kurzen Saisons sollten alle Blüten, die sich in den letzten sechs bis sieben Wochen vor dem ersten Frostdatum bilden, abschneiden, da dies die vorhandenen Früchte rechtzeitig zum Reifen anregt. Bei Bedarf können spät in der Saison zum Schutz der Pflanzen Reihenabdeckungen angebracht werden.
In der Regel erhalten Sie nur zwei bis vier Wassermelonen pro Weinrebe. Wenn die Früchte groß werden, heben Sie sie vorsichtig an und legen Sie sie auf Karton oder eine Schicht Stroh, um sie vor Fäulnis und Schädlingen zu schützen.
Wassermelonenpflege
Licht
Wassermelonen benötigen volles Sonnenlicht, um zu gedeihen. Die Pflanzen können etwas Halbschatten vertragen, insbesondere in heißeren Klimazonen, aber viel Sonne ist notwendig, um den Zucker in den Melonen zu entwickeln. Zu schattige Bedingungen reduzieren die Anzahl und Größe der Früchte.
Boden
Wassermelonen wachsen gut in fast jedem gut durchlässigen, reichen Boden. Ein schwach saurer bis neutraler Boden-pH-Wert von 6,0 bis 6,8. ist das Beste. Es wird empfohlen, den Boden vor dem Pflanzen stark mit viel organischem Material zu ergänzen, da es sich um starke Dünger handelt.
Wasser
Wassermelonen müssen beim ersten Umpflanzen regelmäßig gegossen werden. Sobald sie anfangen, Früchte zu setzen, können Sie das Wasser entspannen, es sei denn, es ist eine besonders trockene Jahreszeit. Ihre Wurzeln sind relativ tief und sie können kurze Trockenperioden aushalten. Tatsächlich verlieren sie an Süße, wenn sie zu viel Wasser bekommen.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Wassermelonen bevorzugen heiße Wachstumsbedingungen, 80 Grad Fahrenheit und höher. Sie gedeihen unter feuchten und trockenen Bedingungen gleich gut, vorausgesetzt, die Bodenfeuchtigkeit ist ausreichend.
Dünger
Wassermelonenpflanzen sind schwere Futtermittel. Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden vor dem Pflanzen gut mit organischem Material angereichert ist. Wenn es Ihrem Boden an organischer Substanz mangelt, fügen Sie zu Beginn der Saison einen organischen Langzeitdünger hinzu. Damit die Wassermelonen stetig wachsen, kleiden Sie sich in der Mitte der Saison mit einer Kompostschicht.
Wenn Sie sich für chemischen Dünger entscheiden, füttern Sie frühzeitig mit einem Dünger, der mehr Stickstoff als Phosphor und Kalium enthält, da dies das Wachstum der Blätter und des Weinstocks fördert. Düngen Sie jedoch nach Beginn der Blüte ein zweites Mal mit einem stickstoffarmen Dünger, der das Wachstum von Blüten und Früchten fördert.
Wassermelonensorten
Vor-/Kurzsaison-Sorten reif in 70 bis 75 Tagen:
- 'Schwarzschwanz-Berg' hat rotes Fleisch mit dunkelgrüner Rinde. Sie wiegen 6 bis 12 Pfund.
- 'Fee' produziert Wassermelonen mit rotem Fruchtfleisch und gelber Rinde. Sie sind relativ kleine Früchte, bei 5 bis 6 Pfund.
- 'Goldene Krone' Wassermelonen haben rotes Fleisch und gelbe Rinden. Sie wiegen 4 bis 7 Pfund.
- 'Zucker Baby' ist eine tolle rotfleischige Sorte. Melonen wiegen 6 bis 10 Pfund.
Langjährige Sorten reif in 80 bis 85 Tagen:
- 'Ali Baba' hat längliche Melonen mit rotem Fleisch. Melonen wiegen 12 bis 30 Pfund.
- 'Mond und Sterne' ist eine Hybridpflanze mit schönen Melonen. Es sind sowohl rot- als auch gelbfleischige Sorten erhältlich.
- "Neue Königin" hat orangenfleischige Melonen mit wenigen Kernen und einem hohen Zuckergehalt. Sie wiegen 5 bis 6 Pfund.
Samenlose Sorten: Sogenannte kernlose Sorten sind nicht wirklich kernlos, aber die Samen sind klein, weiß und essbar. Dies sind selbststerile Hybriden. Wassermelonen ohne Kerne haben eine geringere Keimrate und sind teurer als Wassermelonen mit Kernen. Wenn du sie also in Torf- oder Papiertöpfen beginnst, hast du einen leichten Vorteil gegenüber dem Start im Boden.
- 'Revolution' ist eine rotfleischige Melone, die in 80 Tagen reift. Melonen wiegen 20 bis 26 Pfund.
- 'Übersamen' hat rotfleischige Melonen, die 90 bis 95 Tage nach dem Keimen erntereif sind. Melonen sind 16 bis 20 Pfund.
- 'Süßer Biss' hat rotfleischige Melonen, die in etwa 75 Tagen erntereif sind. Melonen wiegen 5 bis 8 Pfund.
- 'Dreifaches Gold' ist eine gelbfleischige Melone, die in etwa 75 Tagen reift. Früchte Weg 8 bis 10 Pfund.
Ernte
Um die Reife einer Wassermelone zu beurteilen, bedarf es einiger Erfahrung, aber es gibt ein paar Anzeichen, die Ihnen dabei helfen können, festzustellen, wann sie fertig sind:
- Die Schale der Wassermelonen wird stumpf.
- Die lockigen Ranken an der Rebe, in der Nähe der Melone, werden braun.
- Sie sollten nicht in der Lage sein, die Schwarte mit Ihrem Daumennagel zu durchbohren.
- Der auf dem Boden liegende Teil wechselt von blassem Hellgrün zu einem blassgelben.
Wassermelonen werden am besten sofort gegessen. Geschnittene Wassermelone sollte gekühlt werden und ist nur ein paar Tage haltbar. Bewahren Sie ungeschnittene Melonen nicht im Kühlschrank auf. Entscheiden Sie sich für einen kühlen Raum (45 bis 50 Grad Fahrenheit), wenn möglich. In dieser Umgebung halten sich ungeschnittene Melonen bis zu zwei Wochen.
Häufige Schädlinge und Krankheiten
Der größte Wassermelonenschädling ist der Gurkenkäfer. Achten Sie frühzeitig auf die Eier. Wenn Sie Reihenabdeckungen verwenden, werden Sie viele von ihnen von den Reben ausschließen. Wassermelonen sind auch anfällig für Rebenbohrer, Blattläuse und Milben.
Mehrere Krankheiten können ein Problem darstellen, darunter Fusariumwelke, Anthracnose, Alternaria-Blattfleckenkrankheit und gummiartige Stängelfäule. Wenn diese Krankheiten weit verbreitet sind, wählen Sie resistente Wassermelonensorten. Wassermelonen können anfällig für Mehltau sein, aber das ist selten ernst – nur unansehnlich. Eine Bewässerung auf Bodenhöhe, anstatt über Kopf, verhindert, dass Bodensporen auf die Blätter spritzen und Schimmel verursachen.
