Sorten von Apfelbäumen

Wer sagt, dass in der Landschaftsgestaltung nur Zierpflanzen verwendet werden können? Apfelbäume (Malus spp.) sind so schön in der Blüte wie jeder streng Zierbaum, und die Blüten duften auch. Aber im Gegensatz zu Zierpflanzen werden sie Ihnen eine köstliche Fruchternte bescheren.

Auch die landschaftsgestalterische Nutzung von Apfelbäumen ist nicht auf ihre Blütezeit beschränkt. Eine Reihe von Apfelbäumen kann den ganzen Sommer und Herbst als attraktiver Sichtschutz dienen, während sie vollständig beblättert ist. Vielleicht haben Sie bereits einen Sichtschutzzaun, aber er sieht zu kahl aus und Sie möchten ihn verschönern. Zwergsorten des Apfels können als "Kleidung" dienen, die in einer als Spalier bekannten Kunstform entlang Ihres Zauns trainiert wird. Zwergsorten (5 bis 8 Fuß hoch) und Halbzwergsorten (12 bis 16 Fuß hoch) sind bessere Pflanzen für Spalier als Standardäpfel (20 bis 30 Fuß hoch).

Verlassen Sie sich nicht darauf, dass Zwergsorten so robust sind wie Halbzwergsorten und -standards. Für einen Hausbesitzer, der beispielsweise in der Pflanzzone 3 lebt, ist es wahrscheinlich am sichersten, Ihre Auswahl auf Standards zu beschränken. Wer jedoch in einem für Zwergsorten geeigneten Klima lebt, sollte den Vorteil nutzen: Nach der Aussaat muss man nicht so lange auf einen reifen Fruchtertrag (einige Jahre) warten wie bei Standards (fünf oder sechs Jahre). ).

Beachten Sie, dass neben der Apfelbaumsorte die anderen in diesem Artikel diskutierten Faktoren einen Einfluss darauf haben, wie lange es dauert, bis die Zweige Ihrer neuen Äpfel unter der Belastung einer Rekordernte beginnen, sich zu belasten.

Auswahl nach Klima und Geschmack

Abgesehen von der Betrachtung von Zwerg- und Standardsorten sollten Sie als Erstes bei der Auswahl der Apfelsorten, die Sie anbauen, sicherstellen, dass Sie die Sorten auswählen, die in Ihrer Region am besten wachsen. Diese Informationen erhalten Sie von Ihrem örtlichen Bezirksamt. Im Folgenden sind Beispiele für Sorten aufgeführt, die in den Zonen 3 bis 8 angebaut werden können, die den größten Teil der kontinentalen USA mit Ausnahme der südlichsten Staaten abdecken (Äpfel sind von Natur aus Pflanzen des Nordens, da sie Kühlanforderungen haben):

• Golden lecker
• Cortland
• Haralred
• Honeycrisp

Nachdem Sie wissen, welche Apfelbaumsorten Sie können wachsen, stellt sich die Frage, welche davon Sie bevorzugen wachsen. Bei diesem Teil der Apfelbaumauswahl können Sie sich zumindest teilweise auf Ihre guten alten Geschmacksknospen verlassen. Probieren Sie Obst von Apfelbaumsorten, von denen Sie glauben, dass Sie sie möchten, bevor Sie sich zum Pflanzen verpflichten.

Betrachten Sie sowohl den Geschmack – d. h. Süße oder Säure – als auch die Textur (einige von uns interessieren sich mehr für die Knusprigkeit der Frucht als für den Geschmack). Es spielt auch eine Rolle, wie Sie sie essen. Wenn Sie an Kuchen denken, kann dies bedeuten, dass Sie andere Sorten auswählen als die, die Sie für frische Snacks wählen würden:

• Für eine süße Frucht züchten Sie Honeycrisp.
• Für eine herbe Frucht züchten Sie Granny Smith.
• Für eine knackige Frucht züchten Sie Macoun.
• Für die Kuchenherstellung züchten Sie Northern Spy, Liberty und Golden Delicious.

Krankheitsresistente Sorten

Nicht alle von uns werden unsere Geschmacksknospen allein lassen wollen, die die Entscheidung für uns treffen. Der Anbau von pflegeleichten Pflanzen kann eine Priorität sein. Krankheitsresistente Apfelbaumsorten können sich gegenüber Sorten, die besprüht werden müssen, durchsetzen. Vier Krankheiten befallen häufig Apfelbäume: Feuerbrand, Apfelschorf, Zedernapfelrost und Mehltau. Die folgenden Apfelbaumsorten bieten zumindest eine gewisse Resistenz gegen diese Krankheiten und reduzieren die Notwendigkeit des Sprühens:

• Unternehmen
• Freiheit
• Freiheit
• Rotfrei

Staffelung

Ein Teil der Freude am Anbau von Apfelbäumen auf Ihrem Grundstück entsteht durch das Beißen in die frisch gepflückten Früchte. Wenn Sie also im Herbst eine Rekordernte von Ihrem Obstgarten erhalten, ein paar der frischen Früchte essen und den Rest aufbewahren, verfehlen Sie den Zweck, die köstlichen Früchte anzubauen, etwas. Es gibt einen besseren Ansatz: Staffeln Sie Ihre Ernte.

Mit "Staffeln" Ihrer Ernte ist gemeint, dass Apfelbäume wachsen, die in der Frühsaison, in der Zwischensaison und in der Spätsaison blühen. Wenn Sie diesen Ansatz bei Ihrer Ernte anwenden, ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie gezwungen sind, den größten Teil Ihrer Produkte einzulagern. Anstatt einen Überschuss an frischem Obst auf einmal zu haben, wird Ihre Ernte auf drei Perioden verteilt, mit einer überschaubareren Menge, die Sie bei jeder Ernte frisch verzehren können.

Der Anbau von Apfelbäumen mit dem gestaffelten Ansatz hilft auch bei Ihrer Landschaftsgestaltung: So wie die Blüten einer Gruppe verblassen, nimmt eine andere die Fackel auf und bringt Farbe in Ihren Garten. Schauen wir uns Beispiele für Sorten an, die auf der Blütezeit basieren:

Folgende Arten blühen früh:

• Leuchtfeuer
• Ingwer Gold
• Paulared
• Landesmesse

Folgende Arten blühen in der Zwischensaison:

• Cortland
• Gala
• Honeycrisp
• Freiheit
• McIntosh

Die folgenden Arten blühen spät:

• Golden Delicious
• Haralred
• Nordspion
• Rom

Das Bestäubungsproblem

Selbst wenn Sie sich für den gestaffelten Ansatz entscheiden, müssen Sie in jeder Apfelpflanzung immer noch zwei oder mehr Sorten pflanzen, die gleichzeitig blühen. Warum? Vergessen Sie nicht "die Vögel und die Bienen". Ja, wir reden über Sex: Bestäubung.

Die meisten Äpfel sind nicht sehr an Inzest interessiert und benötigen zur Bestäubung Bäume einer anderen Apfelsorte (selbst mit Ausnahmen ist die Bestäubung immer noch überlegen, wenn sie von einer anderen Sorte stammt). Äpfel gucken bei Holzapfeln nicht unter die Nase, als wären letztere irgendwie keine "richtigen" Äpfel. Nein, Äpfel lassen sich manchmal sehr gerne von ihren Zier-Cousins bestäuben. Diese Tatsache gibt Ihnen mehr Spielraum bei der Pflanzenauswahl.

Ein paar Warnungen jedoch, bevor wir das Thema Bestäubung verlassen:

• Der Pollen einiger Apfelsorten ist steril, also verlasse dich nicht auf diese als Bestäuber. Beispiele sind Jonagold, Mutsu, Stayman und Winesap.
• Die Übertragung von Pollen von einer Apfelblüte auf eine andere ist weitgehend das Werk der Bienen. Passen Sie also auf, dass Sie während der Blütezeit keine Insektizide anwenden, sonst töten Sie die Bienen und verlieren Ihre besten Bestäubungsmittel.

Pflanzen

Der beste Ort zum Pflanzen von Apfelbäumen ist ein Gebiet mit nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden und viel Sonne. Sie zu pflanzen, wo sie am frühen Morgen Sonne bekommen, hilft, die Wahrscheinlichkeit einer Mehltaukrankheit zu verringern, und sie an einem Ort mit guter Luftzirkulation zu platzieren.

Der frühe Frühling ist eine gute Zeit, um im Norden Apfelbäume zu pflanzen. Im Süden ist der Herbst vielleicht die beste Pflanzzeit: Wenn der nächste Frühling rollt, sind die Wurzeln bereits fest und geben Ihren Apfelbäumen einen Vorsprung.

Entfernen Sie als Vorbereitung Unkraut und Gras, um für jede Transplantation einen kahlen Kreis mit einem Durchmesser von etwa 1,2 m zu bilden. Ihre erste Herausforderung bei der Apfelbaumpflege, nachdem Sie Ihre Pflanzen aus der Gärtnerei nach Hause gebracht haben, besteht darin, ihre Wurzeln sowohl vor als auch nach dem Einpflanzen in die Erde feucht zu halten. Das Einweichen der Wurzeln vor dem Pflanzen für 30 Minuten in Wasser ist ein guter erster Schritt. Wenn die Wurzeln ausgetrocknet aussehen, verlängern Sie diese Einweichzeit auf etwa 24 Stunden, um sie wiederzubeleben.

Wenn Sie die Reise zu Ihrer örtlichen Gärtnerei machen, um die Pflanzen zu kaufen, suchen Sie nach einjährigen wurzelnackten Beständen. Auch wenn es so aussieht, als würdest du ein gutes Geschäft machen (da die Pflanzen größer sind), vermeide es, Apfelbäume zu pflanzen, die älter als drei Jahre sind. Jüngere Bäume lassen sich leichter etablieren.

Installation Ihrer Anlage

Beginnen Sie damit, ein Loch zu graben, das ungefähr den doppelten Durchmesser des Wurzelsystems hat und ungefähr einen Fuß tiefer ist. Wenn Sie denken, dass Sie die Tiefe des Lochs ungefähr richtig haben, verteilen Sie die Wurzeln im Loch und überprüfen Sie die Höhe der Knospenverbindung (die Knospenverbindung ist die Stelle, an der der Spross als Ergebnis der Veredelung auf den Wurzelstock trifft). Das Ziel besteht darin, dass die Knospenverbindung etwa fünf Zentimeter über dem Boden liegt.

Sie möchten die Knospenvereinigung aus zwei Gründen nicht auf einem zu niedrigen Niveau. Zunächst einmal würde das Kronenfäule einladen. Zweitens, wenn Sie eine Zwerg- oder Halbzwergsorte anbauen, möchten Sie nicht, dass der Spross Wurzeln schlägt und dominant wird. Sie möchten, dass der Wurzelstock der dominierende Partner bleibt, da er die Baumgröße kontrolliert.

Tragen Sie Wasser auf, während Sie das Loch wieder mit Erde füllen, um Lufteinschlüsse zu entfernen. Gleichzeitig Bodenverbesserungsmittel hinzufügen. Dies ist auch die Zeit, um einen Wühlmausschutz um den Stamm Ihrer Apfelbäume herum anzubringen, so dass er etwa 10 Zoll über dem Boden ragt. Nach der Transplantation erneut gut gießen. Um etwas von dieser Feuchtigkeit zu halten (und auch das Nachwachsen von Unkraut und Gras zu verhindern), mulchen Sie die Pflanze bis zu einer Tiefe von 5 bis 10 cm.

Beschneidung

Beim Beschneiden deiner Pflanzen, um ihnen eine ideale Form und Struktur zu geben, konzentrierst du dich im Wesentlichen auf das Vorfach und darauf, gute Gerüstäste (die primären Äste, die aus den Seiten des Stammes wachsen) zu etablieren. Ein Hauptziel beim Beschneiden ist eine gute Belüftung. Das heißt, wenn die Luft frei durch alle Zweige zirkuliert, besteht eine geringere Wahrscheinlichkeit eines Problems mit der Echten Mehltaukrankheit. Das Beschneiden schränkt auch ihr vertikales Wachstum ein, sodass Sie leicht an sie herankommen und sich um sie kümmern können.

Die Zweige sollten so trainiert werden, dass sie Winkel bilden, die ihnen helfen, vom Stamm weg zu strahlen, während sie genug Kraft haben, um schwere Fruchtlasten zu tragen. Dieser Vorgang wird als "Ausbreitung" bezeichnet. Und wenn wir von Lasten sprechen, ob Sie es glauben oder nicht, es kann so etwas wie "zu viele Äpfel" geben. Während Sie darauf warten, dass Ihr junger Baum überhaupt Früchte trägt, scheint dies kein Problem zu sein. Aber es ist ein Problem, und es wird durch einen Prozess behandelt, der als "Ausdünnen" bekannt ist.

Das Ausdünnen fördert eine größere Fruchtgröße, verbessert die Blüte im nächsten Jahr und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Äste abbrechen. Das Ausdünnen funktioniert auf zwei Ebenen: der Blütenebene und der Zweigebene. Apfelblüten bilden einen Cluster, bestehend aus fünf oder sechs potentiellen Früchten. Diese solltest du zu einer Frucht verdünnen, wenn die Babyäpfel etwa die Größe einer Murmel erreicht haben. Entferne auf der Höhe der Zweige so viel Obst, dass die verbleibenden Äpfel etwa 1,2 bis 1,8 m voneinander entfernt sind.

Auch wenn Sie krankheitsresistente Sorten haben, müssen Sie sich dennoch Sorgen um Schadinsekten machen. Um Schuppen, Milben und Blattläuse zu bekämpfen, sprühen Sie Gartenbauöl auf Apfelbäume, kurz nachdem die volle Blüte vorbei ist. Danach im Sommer alle 10 bis 14 Tage sprühen. Für Apfelmaden, Apfelwickler, grüne Fruchtwürmer und Pflaumencurculios erkundigen Sie sich bei Ihrem örtlichen Bezirksamt nach dem besten Pestizid für Ihre Region. Einige Apfelbaumzüchter experimentieren mit Neemöl als organische Alternative zur Curculio-Kontrolle.

Wühlmäuse sind nach Krankheiten und Insekten der zweitgrösste Feind für Apfelbäume.