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Während viele Gärten im September beginnen, sich zu entspannen, kommen die südlichen Gebiete der Vereinigten Staaten in die Hauptsaison. Auch wenn Sie in den nördlichen Regionen einen Garten pflegen, gibt es immer noch schnell wachsendes Gemüse, das Sie im September anpflanzen können, damit Ihr Gemüsegarten gut produziert. Erfahren Sie mehr darüber, was Sie im September pflanzen und beginnen Sie einen Herbstgarten.
Der Herbst ist eine ideale Zeit, um das kühlere Wetter zu nutzen. Je nach Wohnort wachsen einige Wurzelgemüse und Salatgemüse im Herbst genauso gut wie im Frühjahr. Wenn Sie einen Herbstgarten anbauen, können Sie frische Produkte auf dem Tisch halten, ohne sich in der heißen Sommersonne um einen Garten kümmern zu müssen.
Zumindest Salat, Spinat und anderes Grün mit kurzer Reifezeit können später in der Saison gepflanzt werden. Wenn Sie möchten, können Sie die Vegetationsperiode sogar verlängern, indem Sie unter schwimmenden Reihenabdeckungen oder Frühbeeten pflanzen, die die Pflanzen vor Frost schützen, aber dennoch Licht, Luft und Wasser eindringen lassen.
Haben Sie eine reiche Ernte mit einem HerbstgemüsegartenAb dem Frostdatum rückwärts arbeiten
Um Ihren Herbstgarten zu planen, müssen Sie herausfinden, wann in Ihrer Region normalerweise der erste Frost erwartet wird. Um herauszufinden, wann Sie Ihre Samen in die Erde bringen müssen, bestimmen Sie die Anzahl der Tage bis zur Reife pro Gemüse und zählen Sie dann die Anzahl der Tage ab dem ersten durchschnittlichen Frostdatum zurück. Fälligkeitsinformationen befinden sich normalerweise auf Seed-Paketen.
Fast alles, was Sie im Frühjahr pflanzen, kann auch in Ihrem Herbstgarten angebaut werden. Im Frühjahr gesäte Samen gelten als Pflanzen der kühlen Jahreszeit, was bedeutet, dass sie leichten Frost vertragen, in kurzen Tageslichtstunden gedeihen und bei milden Temperaturen am besten funktionieren. Manches Gemüse schmeckt sogar besser, wenn es von leichtem Frost erstickt wird.
Wann sind die ersten und letzten Fröste in Ihrer Region?Nachfolgend finden Sie nach US-Regionen geordnete Listen mit Gemüse und Kräutern, die Sie im September anpflanzen können. Sofern nicht ausdrücklich als "Transplantate" aufgeführt, können die Artikel in dieser Liste im September direkt in Ihren Garten gesät werden.
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Nördliche USA, Mittlerer Westen und Südkanada
Dieses Gemüse kann im Herbst im gesamten Norden und Mittleren Westen angebaut werden:
- Rucola
- Grünkohl
- Grüner Salat
- Mache
- Senfgrün
- Erbsen
- Radieschen
- Spinat
- Rüben
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Neuengland und Mittelatlantik
Egal, ob Sie in Massachusetts oder Maryland sind, diese Gemüse gedeihen gut, wenn sie im September gepflanzt werden:
- Rucola
- Bok Choi
- Grüner Salat
- Mache
- Radieschen
- Spinat
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Nord-Zentral-USA, Rocky Mountains
Dies sind gute Gemüsesorten, die Sie im September anpflanzen können, wenn Sie sich im nördlichen zentralen Teil der USA befinden:
- Rucola
- Grüner Salat
- Mache
- Spinat
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Pazifischer Nordwesten
Pflanzen Sie dieses Gemüse im September, wenn Sie im pazifischen Nordwesten leben:
- Rucola
- Bok Choi
- Grünkohl
- Grüner Salat
- Mache
- Senfgrün
- Radieschen
- Spinat
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Südost-/Golfküstenregion
Hier sind ein paar Gemüse, die Sie im September anpflanzen sollten, wenn Sie in der Golfküstenregion leben:
- Rucola
- Rüben
- Bok Choi
- Brokkoli (Transplantate)
- Rosenkohl (Transplantationen)
- Möhren
- Blumenkohl (Transplantationen)
- Grünkohl
- Grünkohl
- Grüner Salat
- Senfgrün
- Radieschen
- Spinat
- Rüben
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Südwesten
Wenn Sie im Südwesten leben, sollten Sie im Herbst dieses Gemüse anpflanzen:
- Rucola
- Rüben
- Bok Choi
- Brokkoli (Transplantate)
- Rosenkohl (Transplantationen)
- Kohl (Transplantate)
- Möhren
- Blumenkohl (Transplantationen)
- Grünkohl
- Grünkohl
- Lauch
- Grüner Salat
- Senfgrün
- Radieschen
- Spinat
- Mangold
- Rüben
