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Der tropische Jackfruchtbaum (Artocarpus heterophyllus) ist ein großer immergrüner Baum, der essbare Früchte trägt. Es hat eine relativ schnelle Wachstumsrate und neue Bäume können innerhalb weniger Jahre Früchte tragen. Sie wird am besten im Frühjahr gepflanzt. Der Baumstamm wächst ziemlich gerade und hat eine rotbraune Rinde. Von ihm erstrecken sich große Zweige mit glänzend grünen Blättern, die etwa 20 cm lang sind. Der Baum produziert hauptsächlich im Herbst auffällige grüne Blüten, obwohl er zu anderen Zeitpunkten im Jahr sporadisch blühen kann. Seine gelbgrünen, bohnenförmigen Früchte sind notorisch riesig und reifen im Hochsommer am Baum. Sie durchschnittlich zwischen 10 und 40 Pfund, obwohl bekannt ist, dass einige Früchte 80 Pfund oder mehr wiegen. Das innere gelbe Fruchtfleisch ist leicht süß und wurde mit Bananen und Ananas verglichen.
| Botanischer Name | Artocarpus heterophyllus |
| Gebräuchliche Namen | Jackfrucht, Jackbaum |
| Pflanzentyp | Baum |
| Reife Größe | 30-70 Fuß hoch, 20-50 Fuß breit |
| Sonnenaussetzung | Voll |
| Bodenart | Lehmig, feucht, gut durchlässig |
| Boden-pH | sauer, neutral, alkalisch |
| Blütezeit | Saisonal |
| Blumenfarbe | Grün |
| Winterhärtezonen | 10-12 (USDA) |
| Heimatgebiet | Asien |
| Toxizität | Ungif.webptig |
Jackfruchtbaumpflege
Jackfruchtbäume sind ziemlich pflegeleicht, wenn Sie das entsprechende Klima für sie haben. Sie benötigen viel Licht und Wärme. Wenn Sie einen Baum zum ersten Mal pflanzen, wählen Sie einen jungen Baumschulbaum mit Anzeichen von Krankheit oder Not. Versuchen Sie, einen Baumschulbaum zu finden, dessen Wurzeln noch nicht aus seinem Behälter herausgewachsen sind. Wenn die Wurzeln eines jungen Baumes verkrampft sind, wachsen sie möglicherweise auch in der Erde nicht normal, und dies kann das Gesamtwachstum des Baumes im Laufe seines Lebens behindern. Wählen Sie einen Pflanzplatz mit etwas Platz von anderen Bäumen und Strukturen, da der Jackfruchtbaum letztendlich ziemlich groß wird und im Allgemeinen nicht gut verpflanzt werden kann, wenn Sie ihn jemals an einen geeigneteren Pflanzplatz verschieben müssen.
Es ist wichtig, den Boden gleichmäßig feucht zu halten, insbesondere bei jungen Bäumen, die ihre Wurzeln bilden. Jäten Sie auch regelmäßig um Ihren Jackfruchtbaum herum, um zu verhindern, dass andere Pflanzen um Nährstoffe und Feuchtigkeit im Boden konkurrieren. Mulchen um den Baum herum kann helfen, Unkraut zu unterdrücken und die Bodenfeuchtigkeit zu halten. Außerdem kann es die Wurzeln warm halten, wenn die Temperaturen sinken.
Der Jackfruchtbaum hat nicht viele ernsthafte Probleme mit Schädlingen oder Krankheiten, obwohl Wildtiere von seinen Früchten angezogen werden könnten. Die Frucht verfärbt sich von einer grünen Farbe zu einem gelblich-grünen, wenn sie zur Ernte bereit ist. Einfach mit einer Baumschere am Stiel abschneiden.
Licht
Dieser Baum braucht volles Sonnenlicht, um gut zu wachsen und Früchte zu produzieren. Das bedeutet, dass es an den meisten Tagen mindestens sechs Stunden direkte Sonne bekommen sollte. Ein Baum, der unter zu schattigen Bedingungen angebaut wird, trägt möglicherweise nie Früchte.
Boden
Jackfruchtbäume bevorzugen einen nährstoffreichen Boden mit hervorragender Drainage. Sie sind nicht übermäßig wählerisch in Bezug auf den pH-Wert des Bodens, obwohl sie am besten in leicht sauren Böden zu wachsen scheinen.
Wasser
Als tropische Pflanzen mögen Jackfruchtbäume das ganze Jahr über einen konstant feuchten Boden. Gießen Sie sie immer dann, wenn Ihr Boden aufgrund von Regenmangel oder extremer Hitze auszutrocknen beginnt. Achten Sie jedoch darauf, dass die Baumwurzeln nicht im Wasser liegen. Dies kann die Fruchtproduktion hemmen und den Baum letztendlich töten.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Diese Bäume mögen warme Temperaturen und sind sehr hitzetolerant. Sie sind jedoch ziemlich frostempfindlich (insbesondere junge Bäume), und Temperaturen unter etwa 35 Grad Fahrenheit können sie leicht schwächen oder töten. Darüber hinaus bevorzugen Jackfruchtbäume feuchte Bedingungen und gedeihen nicht in trockenen Klimazonen, es sei denn, Sie können ihren Boden sehr gut bewässern.
Dünger
Düngen Sie Jackfruchtbäume zweimal jährlich im Frühjahr und Herbst mit einem Langzeitdünger in Granulatform. Es kann auch von Vorteil sein, jährlich Kompost in den Boden um den Baum zu mischen.
Beschneidung
Junge Jackfruchtbäume müssen nicht viel beschnitten werden, außer um kranke, beschädigte oder tote Teile zu entfernen. Ältere Bäume können Sie für die Obsternte auf einer überschaubaren Höhe halten, indem Sie jährlich ausgewählte aufrecht stehende Äste abschneiden. Dies fördert mehr seitliches Wachstum als vertikales Wachstum. Entfernen Sie auch einige alte Äste im ganzen Baum, um die Luftzirkulation zu verbessern und sicherzustellen, dass das Sonnenlicht alle Teile des Baumes trifft. Aber entfernen Sie nicht mehr als ein Drittel der gesamten Zweige. Warten Sie bis nach der Obsternte, um den Baum zu beschneiden.
Jackfruchtbaum-Sorten
Es gibt verschiedene Jackfruit-Sorten, darunter:
- 'Schwarzes Gold': Diese Sorte produziert einen hohen Ertrag an mittelgroßen Früchten.
- 'Goldnugget': Dieser Baum trägt einen hohen Ertrag an relativ kleinen Früchten.
- ‘Dang Rasimi’: Dieser Baum produziert einen sehr hohen Ertrag an mittelgroßen bis großen Früchten.
- „Kun Wi Chan“: Diese Sorte ist sehr wüchsig und trägt einen hohen Ertrag an großen Früchten.
- „Zitronengold“: Diese Sorte produziert einen durchschnittlichen Ertrag von kleinen bis mittelgroßen Früchten.
