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Zuckerrohr (Saccharum officinarum) ist ein hohes, klumpenbildendes mehrjähriges Gras, das in den Tropen Südostasiens beheimatet ist.
Die langen, dicken Stiele werden kommerziell in großem Umfang angebaut und wegen ihres süßen Saftes geerntet, der am häufigsten zur Herstellung von Zucker und Melasse verwendet wird. Das vom Stiel produzierte Wachs wird zur Papierherstellung, Isolierung für die Elektrik und in der Möbelherstellung verwendet. Zuckerrohr wird auch bei der Kraftstoffherstellung und als energieerzeugende Biomasse verwendet.
Diese Pflanze ist auch eine wichtige Ressource für indigene Völker, die den Saft trinken und die Blattasche medizinisch verwenden. Es wird unter anderem zur Behandlung von Schlangenbissen, Halsschmerzen, Wunden und Augenbeschwerden verwendet.
Die kommerziell angebauten Pflanzen bieten nicht viel dekoratives Interesse, aber es gibt eine Vielzahl von Sorten, die jetzt in Gartenlandschaften angebaut werden.
Da Zuckerrohr heiße Temperaturen liebt, werden sie normalerweise als einjährige Pflanzen angebaut, können aber auch drinnen überwintert werden. Denken Sie nur daran, dass sie normalerweise zwei oder drei Meter (und manchmal mehr) hoch werden.
Zuckerrohr ist ein hervorragender Sichtschutz oder eine Umrandung und kann als interessanter Akzent oder Blickfang in Gärten fungieren. Die verbrauchten Stöcke sind auch dafür bekannt, einen nützlichen organischen Mulch herzustellen.
Die Laubfarben variieren je nach Sorte, die Sie auswählen, aber sie neigen dazu, groß und sattgrün mit scharfen Kanten zu sein - so scharf, dass bei der Handhabung Vorsicht geboten ist.
Sie produzieren normalerweise im Herbst Blütenspitzen, obwohl diese nur bei Pflanzen blühen, die als Stauden und nicht als Einjährige angebaut werden.
Es sind die Stängel des Zuckerrohrs, mit denen sie am einfachsten zu identifizieren sind. Sie sind dick und haben gegliederte Internodien, und die Farbtöne können auch je nach Sorte variieren.
| Botanischer Name | Saccharum officinarum |
| Gemeinsamen Namen | Zuckerrohr |
| Pflanzentyp | Staude |
| Reife Größe | Bis zu 6m hoch, 1,5m breit |
| Sonnenaussetzung | Volle Sonne, Halbschatten |
| Bodenart | Lehm, Sand, Ton |
| Boden-pH | sauer, neutral, alkalisch |
| Blütezeit | Frühling |
| Blumenfarbe | Weiß |
| Winterhärtezonen | 8 - 12, USA |
| Heimatgebiet | Südostasien |
| Toxizität | Ungif.webptig |
Pflanzenpflege
Wenn Sie Zuckerrohr als Staude anbauen möchten, müssen Sie in einer warmen Region leben, die idealerweise viel Niederschlag erhält, oder in Behältern anbauen, die drinnen überwintert werden können. Ansonsten können sie als Einjährige angebaut werden.
Für Gärtner, die in wärmeren Regionen leben, können diese Pflanzen unter den richtigen Bedingungen invasiv werden, daher ist die richtige Pflege und die Berücksichtigung des Standorts wichtig.
Wenn Sie Ihr Zuckerrohr ernten möchten, kann es bis zu zwei Jahre dauern, bis dies möglich ist, und die Ernte sollte vor der Blüte erfolgen, da dies Energie verbraucht und die Zuckerkonzentration nicht so hoch ist.
Licht
Zuckerrohr gedeiht am besten in einem vollsonnigen Standort. Wenn Sie einen schattigen Garten haben, ist dies nicht die richtige Pflanze für Sie.
Boden
Diese Pflanze kann in den meisten Bodenarten gut gedeihen, was beweist, dass sie gut durchlässig ist. Es bevorzugt es auch tief und bröckelig (krümelig).
Zuckerrohr gilt als energiehungrige Pflanze. Es entzieht dem Boden schnell die Nährstoffe. Ein Boden, der reich an organischer Substanz ist, wird daher wichtig sein. Viele Enthusiasten mischen einen fruchtbaren Kompost und Kalk in den Boden.
Wasser
Zuckerrohr mag es, konstant feucht gehalten zu werden. Wenn Sie nicht in einer Region leben, in der es viel regnet, ist eine angemessene zusätzliche Bewässerung erforderlich.
Das Gießen sollte nur dann eingestellt werden, wenn Sie planen, reife Stängel zu ernten. Zu diesem Zeitpunkt ist eine Trockenperiode von Vorteil, um das Wachstum zu verlangsamen und die Zuckerproduktion im unteren Teil der Stiele zu erhöhen.
Temperatur und Luftfeuchtigkeit
Diese Pflanzen sind berühmt für ihre hervorragenden Photosynthesefähigkeiten, aber sie brauchen hohe Temperaturen und viel Sonne, um diese zu maximieren.
Die Kältetoleranz Ihres Zuckerrohrs hängt stark von der ausgewählten Sorte ab. Die meisten Zuckerrohrsorten sind nicht so winterhart, und Temperaturen unter dem Gefrierpunkt können dazu führen, dass die Blätter braun werden und welken, und die Pflanze kann bei längeren Frostperioden absterben.
Aus diesem Grund werden sie am besten als einjährige Pflanzen angebaut oder in kälteren Regionen drinnen überwintert.
Dünger
Dies ist eine Pflanze, die definitiv von einer regelmäßigen Düngung profitiert, da sie nährstoffgierig ist. Während der optimalen Wachstumsphase im Sommer wird Ihr Zuckerrohr jede Woche Anwendungen zu schätzen wissen.
Obwohl Zuckerrohr eine vegetative Kulturpflanze ist, die mit angemessenen Stickstoffmengen gut zurechtkommt, achten Sie darauf, nicht zu hoch zu gehen, da dies zu schwachen Stängeln führen kann.
Beschneidung
Die meisten Zuckerrohrsorten, die als Stauden angebaut werden, erreichen mindestens zwei oder drei Meter. Wenn sie gedeihen und kräftig in die Höhe schießen, können sie beginnen, sich auszubreiten und ihre aufrechte, klumpenbildende Gewohnheit zu verlieren. In diesem Fall ist es normalerweise am besten, sie zurückzuschneiden; Andernfalls können sie unordentlich aussehen und schwierig zu warten sein.
Wie bereits erwähnt, sind die geschnittenen Stängel ausgezeichnetes Material für Bio-Mulch, oder sie können zu neuen Pflanzen vermehrt oder sogar geerntet werden.
Ansonsten geht es einfach darum, abgestorbenes, verwelktes Laub zu entfernen.
Vermehrung von Zuckerrohr
Zuckerrohr wird normalerweise durch Stecklinge vermehrt, und der Prozess ist nicht kompliziert. Normalerweise ist es am besten, ein Stück mit mindestens zwei Internodien aus dem oberen Teil eines gesunden Stängels zu nehmen.
Der Steckling sollte tief in den Boden gepflanzt werden, sodass nicht mehr als fünf Zentimeter des Stängels über dem Boden sichtbar sind – oder Sie graben ihn einfach waagerecht ein. Es dauert normalerweise etwa vierzehn Tage, bis sich Triebe an den Knoten und Wurzeln bilden, um sich zu bilden.
