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Unkraut jäten ist wahrscheinlich die unbeliebteste Sache, die Sie in Ihrem Gemüsegarten tun, aber es muss getan werden. Mulchen ist eine Möglichkeit, das Unkraut zu reduzieren, und das Mulchen mit Stroh ist eine beliebte Technik, weil es die Pflanzen und das Gemüse sauber hält und nützliche Insekten anzieht. Dies erspart dir viel Zeit und Mühe beim Unkrautjäten, verschwendet aber auch eine Menge potenzieller Anbaufläche. Versuchen Sie, einen essbaren Bodendecker anzubauen, um jeden Zentimeter Ihres Gartens zu nutzen.
Dies ist wirklich nur eine Erweiterung des Intercropping. Beim Zwischenfruchtanbau steckst du schneller wachsende Pflanzen in die Nähe von Gemüse, das viel später in der Saison reift, wie zum Beispiel Spinat unter Tomatenpflanzen. Viele schnellwüchsige Pflanzen wie Salat können auch als Zwischenfrüchte verwendet werden. Sie müssen jedoch während der Ernte immer wieder nachsäen, oder Sie werden wieder mit dem nackten Boden zurückgelassen.
Anstelle einer vorübergehenden Lösung können Gemüsegärten mit Pflanzen der langen Saison oder sogar mit nicht aggressiven Stauden gemulcht werden. Wenn zwei Pflanzen in unmittelbarer Nähe angebaut werden, gibt es zwar eine gewisse Konkurrenz um Wasser und Nährstoffe, aber dies sollte kein Problem sein, wenn Sie einen guten, reichen Boden haben und sicherstellen, dass Ihr Gemüsegarten regelmäßig Wasser bekommt. Erfahren Sie mehr über verschiedene essbare Pflanzen, die Sie als Bodendecker verwenden können.
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Erdbeeren
Viele Gärtner mit begrenztem Platz haben ein Problem damit, wo sie ein Erdbeerbeet pflanzen sollen. Wie wäre es unter einer Reihe von Auberginen? Sie werden dort immer noch viel Sonne bekommen und sie helfen sogar dabei, die Auberginen aufrecht zu halten und aufrecht zu halten, wenn sie voller Früchte sind. Dies löst auch das Problem des Ausdünnens der Pflanzen in Ihrem Erdbeerbeet, da Sie im nächsten Jahr einige entfernen müssen, um ein neues Gemüse wie Grünkohl in der Reihe zu pflanzen.
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Kapuzinerkresse
Im Gemüsegarten gibt es nie genug Blumen. Blumen verschönern den Garten nicht nur – sie ziehen mehr bestäubende Insekten an, was in einem produktiven Gemüsegarten von entscheidender Bedeutung ist. Kapuzinerkresse sind in vielen essbaren Gärten ein alltäglicher Anblick und ihre schlaffe, schleppende Natur macht sie zu einer guten Wahl als Bodendecker. Außerdem sind sie essbar, so dass Sie wieder zwei Ernten in einer Zeit erhalten. Aus den Samen kann man sogar Poor Man's Capers herstellen.
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Oregano
Von allen kriechenden Kräutern ist Oregano wahrscheinlich am einfachsten in Schach zu halten. Ja, es breitet sich aus, aber es verzeiht sehr, wenn seine Wurzeln gestört werden.Oregano braucht viel Sonne und bevorzugt gut durchlässige Erde, daher würde es am besten unter Pflanzen wie Paprika funktionieren, die sie nicht beschatten und während der Fruchtbildung nicht übermäßig viel Wasser benötigen. Regelmäßiges Schneiden des Oreganos für die Verwendung in der Küche hält die Pflanzen buschig und niedrig. Sobald Ihre Oregano-Pflanzen blühen, erwarten Sie, dass sie mit summenden Bienen bedeckt sind.
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Kürbis, Melone und Gurken
Dies ist ein Kinderspiel, wenn Sie jemals von der indigenen Tradition der Drei Schwestern gehört haben, bei der Mais, Kürbis und Stangenbohnen angebaut werden. Der Mais dient als Spalier, die Bohnen führen dem Boden Stickstoff zu und der Kürbis dient als Bodendecker. Jedes Gemüse, das als Weinrebe wächst, aber nicht von selbst klettert und haftet, kann auf dem Boden ausgebreitet werden und als Abdeckung dienen.
Wieder einmal scheuen Gärtner mit Platzproblemen diesen Ansatz, weil er zu viel kostbare Immobilien verbraucht. Aber wenn Sie sie unter Tomaten oder um Rosenkohl herum ausbreiten lassen, verlieren Sie nicht viel. Dies kann bei wirklich begeisterten Reben etwas schwierig sein, daher wäre es am besten, bei Gurken oder Melonen mit kleineren Blättern und kürzeren Reben zu bleiben. Sie möchten nicht, dass sie sich so stark ausbreiten, dass Sie das andere Gemüse nicht erreichen können, um es zu ernten. Und Sie müssen sicherstellen, dass sie nicht versuchen, auf Ihre Tomaten zu klettern, sie zu ersticken oder herunterzuziehen.
Fahren Sie mit 5 von 5 unten fort. - 05 von 05
Salbei
Salbei ist nicht für alle Klimazonen eine gute Wahl, aber in kühleren Klimazonen, in denen seine Höhe und Verbreitung durch kalte Winter in Schach gehalten wird, würde es gut funktionieren. Es neigt dazu, auf eine Höhe von 20 bis 12 Zoll zu wachsen und sich um 12 bis 18 Zoll auszubreiten. Da die Äste etwas waagerecht wachsen, beschatten sie den Boden und halten ihn kühl. Auch bei der Unkrautbekämpfung leisten sie gute Arbeit. Sie sind mehrjährig und immergrün, daher müssen Sie in den kommenden Jahren möglicherweise etwas ausdünnen. Aber Salbei neigt dazu, eine kurzlebige Staude zu sein und sehr zugänglich für eine Transplantation.
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Griechischer Oregano. Erweiterungswebsite der University of Illinois
