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Das Reinigen Ihres Grills kann mit der Vereinbarung eines Termins für eine zahnärztliche Untersuchung da oben sein - Sie wissen, dass Sie es tun müssen, aber wer will das wirklich? Aber wenn Sie die Scheuerbürste nicht herausziehen, erhöhen Sie Ihre Wahrscheinlichkeit, eine lebensmittelbedingte Krankheit zu bekommen (wenn sich Klumpen auf Ihren Rosten befinden, garen Fleisch und Meeresfrüchte möglicherweise nicht gleichmäßig oder vollständig), und Sie riskieren ein Feuer, wenn Ihre Auffangschalen gefüllt mit brennbaren Fetten.
„Mindestens sollten Sie Ihren Grill zu Beginn jeder Grillsaison gründlich reinigen, aber wenn Sie ein Grill-Junkie sind, sollten Sie nicht länger als zwei bis drei Monate vor Ihrer nächsten gründlichen Reinigung gehen“, sagt Melissa Homer, Chief Reinigungskraft bei MaidPro.
Finden Sie im Voraus heraus, wie Sie jeden Grilltyp reinigen können, unabhängig von der Unordnung.
Hier ist, was Sie brauchen:
- Geschirrhandschuhe aus Gummi
- Grillbürste
- Spachtelmesser aus Kunststoff
- Ein Küchenschwamm mit nicht scheuernder Rückseite
- Mikrofaser Handtücher
- Spülmittel
- Papiertücher
- Raps- oder Avocadoöl
- 2 Eimer
Für Gasgrills:
Den Grill 10 Minuten auf höchster Stufe vorheizen, um Speisereste zu verbrennen. Wenn Ihr Grill aufheizt, werden alle Speisereste zu Asche. Mischen Sie etwas Spülmittel mit heißem Wasser in einem Eimer, tauchen Sie dann den Schwamm ein und wischen Sie die Außenseite des Grills ab. Abspülen und mit einem Mikrofasertuch trocknen. Papiertücher enthalten Pappstücke und können eine Edelstahloberfläche zerkratzen.
Öffnen Sie den Deckel, schalten Sie das Gas aus und lassen Sie den Grill einige Minuten abkühlen, bevor Sie die Asche mit einer Grillbürste abschrubben. Tauchen Sie die Bürste in das Seifenwasser und schrubben Sie die Roste auf beiden Seiten. Spülen und trocknen. Reiben Sie alle Seiten des Rosts mit einem Handtuch mit Avocado- oder Rapsöl ein, um ihn vor Rost zu schützen.
Entferne alle Aromatisierungsriegel – die umgedrehten V-förmigen Stahlstücke, die unter den Grillrosten und über den Brennerrohren sitzen – und schrubbe sie mit deiner Bürste in dem Seifenkübel. Spülen und trocknen.
Schrubben Sie die Brenner mit der Bürste in einer Auf- und Ab-Bewegung – nicht der Länge nach über die Brennerstange –, um Schmutz aus den Brennerlöchern zu halten. Entfernen Sie die Metallreflektoren – die dünnen Metallplatten an der Unterseite von Gasgrills, die die Hitze unter den Brennern zurück auf die Lebensmittel reflektieren – und leeren Sie die Tropfschale in den Eimer. Schrubbe sie mit der Grillbürste sauber. Spülen und trocknen.
Für Holzkohlegrills:
Mischen Sie etwas Spülmittel mit heißem Wasser in einem Eimer, tauchen Sie dann einen Schwamm ein und wischen Sie die Außenseite des Grills ab, wobei Sie nach Bedarf die raue Seite verwenden. Abspülen und mit einem Mikrofasertuch trocknen.
Öffnen Sie den Grill. Tauchen Sie die Grillbürste in das Seifenwasser und schrubben Sie beide Seiten der Roste. Spülen und trocknen Sie die Roste mit einem Mikrofasertuch. Reiben Sie die Roste mit einem Tuch von allen Seiten mit Raps- oder Avocadoöl ein, um sie vor Rost zu schützen.
Entfernen Sie die Holzkohlenasche und die Holzkohlerosthalter. Wenn der Grill keine Verriegelung hat, stellen Sie den zweiten leeren Eimer unter die unteren Löcher und drücken Sie Asche und Schmutz durch den Boden. Entfernen Sie mit einem Kunststoffschaber alle losen Rückstände von den Innenseiten, dem Deckel und dem Boden des Grillbeckens und drücken Sie alle Rückstände durch das Loch am Boden.
Schrubben Sie den Innendeckel und die Kesselschüssel mit einer Grillbürste und Seifenlauge ab, und drücken Sie alle Rückstände und Wasser durch das Loch. Mit frischem Wasser abspülen und trocknen. Ersetzen Sie alle gereinigten Gegenstände, lassen Sie den Deckel geöffnet, bis alles vollständig getrocknet ist, schließen Sie ihn und decken Sie ihn mit einer Grillabdeckung ab.
In Deckung gehen:
Stehendes Wasser ist der Feind Nr. 1 beim Grillen. Eine Abdeckung schützt vor schlechtem Wetter und Nagetieren, aber vor allem vor „Aschepaste“, die sich bildet, wenn sich Regenwasser mit der Holzkohlenasche am Boden des Grills vermischt. Wenn es aushärtet, verwandelt es sich in eine zementartige Substanz, die fast unmöglich zu entfernen ist und die Effizienz Ihres Grills verringert.
Brände verhindern:
Überprüfen Sie zu Beginn jeder Saison auf Lecks (die zufällig die größte Quelle für Gasgrillbrände sind), indem Sie eine leichte Seifen-Wasser-Lösung auf den Gasschlauch auftragen. Wenn es zu Leckagen kommt, werden Blasen freigesetzt, und Sie müssen Ihren Grill sofort warten. Wenn Ihr Grill jemals Feuer fängt, schließen Sie den Deckel, um die Sauerstoffzufuhr des Feuers zu unterbrechen, und schalten Sie dann das Gas aus. Greifen Sie nicht nach Backpulver-Metallabdeckungen, die die meisten Gasgrill-Brennersysteme abschirmen und verhindern, dass Backpulver funktioniert. Stellen Sie bei einem Feuerlöscher sicher, dass er für Fettbrände vorgesehen ist, da Sie sonst die Flammen verschlimmern könnten.
Wähle deine Schlachten:
Viele Grillteile können für weniger als 15 US-Dollar ausgetauscht werden. Verschwenden Sie also keine Stunden damit, ein stark korrodiertes, rostiges oder kohlenstoffbeschichtetes Teil zu schrubben, das einfacher zu ersetzen ist. Zeit für einen neuen Grill? Schauen Sie sich diese meistverkauften Grills bei Amazon an.
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