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Beste Wachstumsbedingungen Basilikum PflanzenpflegeSo vermehren Sie Ihre BasilikumpflanzeEinige Zweige frisches, aromatisches Basilikum (Ocimum basilicum) kann ein Gericht von gut bis großartig nehmen. Aber frische Kräuter aufzubewahren kann teuer werden, und es ist leicht, eine ganze Menge verderben zu lassen, wenn Sie nur ein paar Blätter für ein Rezept benötigen. Deshalb ist der beste Weg, um den ganzen Sommer über frisches Basilikum zu genießen, es selbst anzubauen.
Abgesehen von dem klassischen italienischen Genovese-Basilikum, das in Pasta-, Pesto- und Tomatensaucenrezepten verwendet wird, gibt es mehrere verschiedene Sorten. Thai-Basilikum ist ein Muss für Currys, Nudeln, Suppen und Salatwickel, während heiliges Basilikum oder Tulsi, Ocimum Heiligtum, verleiht Gerichten eine würzige Süße und macht allein einen erfrischenden Tee. Mit seinen glänzenden, violetten Blättern verleiht Opalbasilikum Salaten und anderen Gerichten einen zarten Geschmack und eine schöne violette Farbe.
Beste Wachstumsbedingungen für Basilikum
Im Gegensatz zu Zimmerpflanzen, die bei schlechten Lichtverhältnissen überleben können, benötigt Ihre Indoor-Basilikumpflanze viel, viel helles Licht, um in Innenräumen gut zu wachsen. Schließlich ist es beim Anbau im Freien an volle Sonneneinstrahlung gewöhnt. Dies bedeutet, dass Sie ein sonniges Fenster benötigen, idealerweise nach Süden ausgerichtet, um das meiste Licht zu erhalten, um eine Basilikumpflanze zu züchten, zu der Sie immer wieder für duftende Frühlinge zurückkehren können.
Indoor-Basilikum sollte mindestens sechs Stunden helles Sonnenlicht pro Tag bekommen. Wenn Sie kein sonniges, nach Süden ausgerichtetes Fenster haben, können Sie eine Leuchtstoff- oder LED-Zuchtlampe für Ihre Pflanze kaufen. Bei einer Grow-Lampe sind 12 Stunden Licht pro Tag ideal, wobei die Grow-Lampe 5 bis 10 cm von der Pflanze entfernt positioniert ist.
Wenn Ihre Indoor-Basilikumpflanze lange, langbeinige Stängel wächst, ist dies ein Indikator dafür, dass sie nicht genug Licht bekommt.
Basilikum ist ein Sommerkraut und gedeiht bei warmem Wetter. Stellen Sie sicher, dass der Ort, an dem Sie Ihre Basilikumpflanze aufbewahren, von kalter Zugluft fern ist. Zu trockene Luft kann auch deiner Basilikumpflanze schaden, also stelle sie weg von heißen oder kalten Luftöffnungen.
So pflegen Sie Ihre Basilikumpflanze
Halten Sie die Erde Ihrer Basilikumpflanze gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt, und achten Sie darauf, beim ersten Anzeichen von Welke zu gießen. Wenn Ihr Raum trocken ist, gruppieren Sie ihn mit anderen Pflanzen, um ein feuchteres Mikroklima zu schaffen.
Ihre Basilikumpflanze ist zum Verzehr da – was ihr tatsächlich hilft, voller zu werden. Kneifen Sie den oberen Wuchs an jedem Stängel Ihrer jungen Basilikumpflanze zurück, damit sie voll wird, und verwenden Sie die Blätter dann in Rezepten oder bewahren Sie sie für später auf. Topfen Sie Ihre Basilikumpflanze nach Bedarf um, erhöhen Sie jedes Mal eine oder zwei Topfgrößen und verwenden Sie eine organische Blumenerde, die für den Anbau von Gemüse und Kräutern entwickelt wurde.
Düngen Sie Ihre Pflanze im Frühjahr und Sommer mit einem organischen Dünger, der für den Anbau von Gemüse und Kräutern entwickelt wurde. Verdünnen Sie den Dünger auf halbe Stärke und tragen Sie ihn wöchentlich nach dem Gießen Ihrer Pflanze auf den Boden auf. Stellen Sie die Düngung im Herbst und Winter ein.
Wenn Sie eine sonnige Außenterrasse, eine Terrasse oder sogar eine Feuertreppe haben, wird Ihr Basilikum davon profitieren, wenn die Nachttemperaturen über 50 Grad im Freien liegen. Akklimatisieren Sie die Pflanze nach und nach an helles Sonnenlicht, indem Sie sie jeden Tag für einige Stunden im Freien im Halbschatten stellen, und fügen Sie nach und nach mehr Zeit und sonnigere Bedingungen hinzu, bis sie bereit ist, den Sommer ganztags im Freien zu leben.
Im Herbst können Sie Ihre Basilikumpflanze wieder ins Haus holen, an einem hellen, sonnigen Ort aufbewahren und überwintern, um im folgenden Sommer zu wachsen.
So vermehren Sie Ihre Basilikumpflanze
Basilikum kann drinnen aus Samen angebaut werden; Ihre Erfolgsrate wird jedoch mit einigen Spezialgeräten steigen. Da Basilikumsamen am besten bei einer Bodentemperatur von etwa 80 Grad keimen, kann eine Saatstartmatte verwendet werden, um diese Bedingungen zu schaffen, wenn Ihr Raum zu kühl ist. Diese elektrische Matte sitzt unter der Saatschale und erwärmt den Boden sanft auf die richtige Temperatur. Sie brauchen auch viel Licht, beispielsweise von einem hellen, sonnigen Südfenster oder einer Wachstumslampe.
Um Basilikum aus Samen zu vermehren, benötigst du Saatschalen, Saatstarterdemischung, Basilikumsamen, eine saubere Sprühflasche mit Wasser gefüllt und ein optionales Wachstumslicht.
Schritt 1: Füllen Sie die Saatschalen bis zu einem halben Zoll von der Oberseite mit der Samenstartmischung und gießen Sie die Erde, um sie zu befeuchten.
Schritt 2: Machen Sie mit Ihrem Finger eine kleine Vertiefung in der Mitte jeder Zelle in der Anzuchtschale. Streuen Sie ein paar Basilikumsamen in jede Vertiefung. Bedecken Sie die Samen vorsichtig mit Erde.
Schritt 3: Besprühen Sie jede Zelle vorsichtig mit Wasser, um die Samen und den Boden zu befeuchten. Wenn Ihre Saatschale eine durchsichtige Plastikabdeckung enthält, legen Sie die Abdeckung über die Schale, um Feuchtigkeit zu halten.
Schritt 4: Stellen Sie das Tablett an einen warmen Ort (zwischen 70 und 80 Grad) mit hellem, vollem Sonnenlicht (oder verwenden Sie ein Wachstumslicht).
Schritt 5: Überprüfen Sie täglich die Saatschale, um sicherzustellen, dass die Erde feucht ist und besprühen Sie die Zellen bei Bedarf mit der Sprühflasche. Je nach Bodentemperatur sollten die Samen in fünf bis 14 Tagen keimen. Sobald Sie Ihren ersten Keimling-Spross sehen, entfernen Sie die Kuppel, wenn Sie sie verwenden.
Schritt 6: Sobald die Sämlinge zwei oder drei Blattsätze haben, können Sie sie in kleine Töpfe umpflanzen und wie gewohnt pflegen.
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