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Überblick
- Arbeitszeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fähigkeitslevel: Anfänger
Töpfe kochen über, Fettspritzer, Spritzer passieren in jeder Küche und Sie haben ein schmutziges Kochfeld. Wie Sie das Problem angehen, hängt von der Art Ihres Herdes ab. Eine Regel gilt jedoch für jeden Typ: Beseitigen Sie das Problem so schnell wie möglich. Je länger Sie eine Verschmutzung auf Ihrem Herd hinterlassen, desto schwieriger wird es, sie zu entfernen.
Es gibt drei Grundtypen von Heimkochfeldern: Elektrospulen, Gasbrenner und glatte Glaskeramikplatten. Wenn Sie ein neues Kochfeld haben, lesen Sie die Empfehlungen des Herstellers zur Reinigung und Pflege der Oberfläche.
Wie oft sollte ein Kochfeld gereinigt werden?
Kochflecken sollten sofort beseitigt werden. Aber jedes Kochfeld sollte mindestens einmal wöchentlich gereinigt werden, damit sich kein Fett und Rückstände ansammeln.
Was du brauchen wirst
Ausrüstung / Werkzeuge
- Spüle oder großer Eimer
- Schwamm mit einer weichen und einer scheuernden Seite
- Mikrofaserstoff
- Sprühflasche
- Kunststoffschaber
- Rasierklingenschaber
Materialien
- Spülmittel mit Fettschneider
- Handelsüblicher Keramik-Kochfeldreiniger (optional)
- Backsoda
- Destillierter weißer Essig
- Heißes Wasser
Anleitung
Anleitung zum Reinigen eines Keramikglaskochfelds
Dies sind die besonderen Schritte, die Sie befolgen müssen, wenn Sie in Ihrer Küche ein glattes Glaskeramik-Kochfeld haben.
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Herd ausschalten und abkühlen
Stellen Sie sicher, dass alle Bedienelemente ausgeschaltet sind und das Kochfeld vollständig abgekühlt ist, bevor Sie versuchen, die Oberfläche zu reinigen.
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Mischen Sie eine Reinigungslösung
Füllen Sie eine Schüssel mit zwei Tassen heißem Wasser und 1/2 Teelöffel Spülmittel, das eine fettlösende Zutat enthält.
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Tragen Sie den Reiniger auf
Wenn Sie die Spülmittel-Reinigungslösung verwenden, tauchen Sie einen Schwamm in die Lösung und wringen Sie ihn leicht aus. Wischen Sie im Kreis die gesamte Herdoberfläche mit der raueren Seite des Schwamms ab. Lassen Sie die Lösung in Bereichen mit angekochtem Essen einige Minuten auf der Oberfläche ruhen, um das Durcheinander aufzuweichen.
Wenn Sie einen handelsüblichen Kochfeldreiniger verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf dem Produktetikett.
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Wischen Sie die Reinigungslösung ab
Tauchen Sie den Schwamm nach der Reinigung in frisches Wasser und wischen Sie die Seifenlauge und alle losen Rückstände ab.
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Bekämpfen Sie schwer zu entfernende Stellen
Wenn es noch Bereiche mit angebranntem Essen gibt, müssen Sie diesen besondere Aufmerksamkeit schenken. Sprühen Sie den unordentlichen Bereich mit destilliertem weißem Essig ein und bestreuen Sie ihn mit Backpulver (es wird schäumen!). Decken Sie den Bereich mit einem in heißem Wasser getränkten und anschließend ausgewrungenen Küchentuch ab. Lassen Sie das Handtuch mindestens 15 Minuten auf dem Herd und wischen Sie es dann mit einem sauberen Tuch ab, um Schmutz zu entfernen.
Verwenden Sie für wirklich angebackene Lebensmittel einen Rasierklingenschaber, um den Schmutz zu entfernen. Halten Sie die Klinge flach gegen das Cerankochfeld und kratzen Sie den Schmutz vorsichtig ab.
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Spülen und trocknen
Wenn das Kochfeld sauber ist, wischen Sie es mit einem in sauberes Wasser getauchten Schwamm ab, um alle Rückstände zu entfernen. Für ein streifenfreies Finish mit einem Mikrofasertuch trocknen.
Anleitung zum Reinigen eines Elektro-Spulenkochers
Wenn Ihr Kochfeld aus Elektrospulen besteht, sind dies die besten Schritte, um sicherzustellen, dass es sauber und schmutzfrei ist.
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Heizschlangen zum Abbrennen von Schmutz
Wenn die Elektrospulen verschüttet oder verspritzt sind, drehe jede Spule drei Minuten lang auf Hoch, um das Durcheinander zu verbrennen.
Trinkgeld
Wenn die Spulen wirklich schmutzig sind, schalten Sie den Dunstabzugshaubenventilator ein und öffnen Sie die Fenster, um den Rauch abzulassen. Lassen Sie die Spulen nicht ohne Überwachung eingeschaltet und halten Sie einen Feuerlöscher bereit.
Lassen Sie die Spulen vollständig abkühlen (warten Sie etwa 20 Minuten), bevor Sie mit den restlichen Reinigungsschritten fortfahren.
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Entfernen und reinigen Sie die Spulen
Die meisten Spulen werden einfach in das Kochfeld eingesteckt. Ziehen Sie sie leicht an und entfernen Sie sie. Legen Sie sie auf Ihre Arbeitsplatte und wischen Sie sie mit einem Schwamm ab, der in eine Lösung aus heißem Seifenwasser getaucht ist, um Schmutz zu entfernen. Für harte Ablagerungen tauchen Sie den Schwamm in trockenes Backpulver und schrubben Sie ihn weg.
Achten Sie darauf, beide Seiten der Spulen zu reinigen und zum Abschluss mit einem in sauberes Wasser getauchten Tuch abzuwischen. Legen Sie die Spulen beiseite und lassen Sie sie an der Luft trocknen.
Warnung
Tauchen Sie die Elektrospulen eines Kochfelds niemals in Wasser. Der elektrische Anschluss wird beschädigt.
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Entfernen und reinigen Sie die Auffangwannen
Unter den Elektrospulen befinden sich Metallscheiben, die als Auffangwannen bezeichnet werden und dabei helfen, Speisereste aufzufangen. Nehmen Sie die Auffangwannen heraus und tauchen Sie sie zum Einweichen in eine Spüle mit heißem Wasser und Spülmittel. Ein Einweichen für mindestens 15 Minuten hilft, das angebackene Essen zu lösen. Schrubbe mit der rauen Seite des Schwamms und bei Bedarf etwas Natron, bis er sauber ist.
Gut abspülen und mit einem Handtuch trocknen.
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Unter dem Herd reinigen
Viele Kochfelder öffnen sich wie die Motorhaube eines Autos. Darunter sehen Sie eine emaillierte Metallplatte, die alle Tropfen und Verschüttungen aufgefangen hat. Reinigen Sie diesen Bereich mit heißem Seifenwasser, um Speisereste zu entfernen. Mit einem sauberen, in heißes Wasser getauchten Schwamm abspülen und mit einem Handtuch trocknen.
Wenn sich das Oberteil nicht öffnen lässt, können Sie durch die Öffnungen, in denen die Spulen entfernt wurden, in den Bereich darunter gelangen.
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Reinigen Sie die Oberfläche des Kochfelds
Egal, ob das Kochfeld aus emailliertem Metall oder Edelstahl besteht, wischen Sie es mit einem Schwamm ab, der in die heiße Wasser- und Spülmittellösung getaucht ist. Verwenden Sie einen Plastikschaber, um angebackene Lebensmittel zu lösen. Sprühen Sie alle schwer zu reinigenden Stellen mit etwas Essig ein und bestreuen Sie sie mit Backpulver. Mit einem feuchten Tuch abdecken und vor dem Schrubben 15 Minuten einwirken lassen.
Wenn sich die Bedienknöpfe auf dem Kochfeld befinden, entfernen Sie diese und wischen Sie sie mit einem feuchten Tuch ab. Nicht schrubben, da die Markierungen leicht abfärben können.
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Spülen, trocknen und wieder zusammenbauen
Wenn alles sauber ist, wischen Sie jede Oberfläche ein letztes Mal mit einem in sauberes Wasser getauchten Schwamm oder Tuch ab. Verwenden Sie ein Mikrofasertuch, um jede Komponente zu trocknen, und bauen Sie dann das Kochfeld wieder zusammen.
Jetzt ansehen: So reinigen Sie die Brenner eines Gasherdes
Anleitung zum Reinigen eines Gasbrenner-Kochfelds
Auch Herdplatten mit Rosten und Platten werden von einer guten Reinigung profitieren – hier ist der beste Weg, um verbranntes Essen und Fett wegzuspülen.
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Brennerroste, Platten und Bedienelemente entfernen
Schalten Sie alle Brenner aus und stellen Sie sicher, dass sie sich kühl anfühlen.
Füllen Sie ein Waschbecken oder einen großen Eimer mit heißem Wasser und fügen Sie Spülmittel hinzu (etwa einen Teelöffel pro Liter Wasser). Legen Sie die Brennerroste und -platten (sie bedecken den Gasauslass) und die Bedienknöpfe zum Einweichen in die Lösung.
Es kann einfacher sein, die Bedienelemente zu finden, wenn Sie eine kleinere Schüssel mit heißem Seifenwasser zum Einweichen verwenden.
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Wischen Sie die Oberfläche des Kochfelds ab
Wischen Sie die Kochfeldoberfläche mit einem in heißes Seifenwasser getauchten Schwamm ab, um Krümel, Fett und anhaftende Speisen zu entfernen. Angebranntes Essen mit destilliertem Essig besprühen und mit Backpulver bestreuen. Bedecke den Bereich mit einem feuchten Tuch und lasse ihn etwa 15 Minuten einwirken, bevor du ihn mit der rauen Seite eines Schwamms abschrubbst.
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Schrubben, spülen und trocknen Sie die Brennerroste
Verwenden Sie zum Schrubben der Brennerroste einen Scheuerschwamm. Mit Rosten, Platten und Kontrollen mit klarem Wasser abspülen und mit einem Mikrofasertuch trocknen.
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Spülen und trocknen Sie die Oberfläche des Kochfelds
Sobald die Kochfeldoberfläche frei von angebrannten Speisen ist, spülen Sie sie mit einem in Süßwasser getauchten Schwamm gut ab. Für ein streifenfreies Finish mit einem Mikrofasertuch trocknen.
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Das Kochfeld wieder zusammenbauen
Wenn Sie sicher sind, dass alles trocken ist, bauen Sie das Kochfeld wieder zusammen, indem Sie die Brennerplatten, Roste und Bedienknöpfe austauschen.
