✅ Wie man Kräuter drinnen auf einer sonnigen Fensterbank anbaut

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Schritte zum erfolgreichen Anbau eines Kräutergartens auf der Fensterbank
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Sie können Ihren Kräutergarten für den Winter oder das ganze Jahr nach drinnen bringen, indem Sie einen Kräutergarten auf der Fensterbank anpflanzen erfordern nur minimale Pflege. Es gibt jedoch ein paar zusätzliche Überlegungen, wenn Sie sie in Innenräumen anbauen.

Die erste ist, sicherzustellen, dass sie genug Sonne bekommen, um üppig und gesund zu wachsen.

Zweitens benötigen Sie große Pflanzen und Töpfe, damit Sie beim Kochen wirklich genießen können. Stellen Sie also sicher, dass Sie genügend Platz haben, um sie aufzubewahren. Wenn Sie nicht viel Platz haben, suchen Sie alternativ nach neueren kompakten Sorten wie Zwergkugelbasilikum. Den ganzen Winter über werden Sie in Ihrer Küche frische Kräuter schnippeln.

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Schritte zum erfolgreichen Anbau eines Kräutergartens auf der Fensterbank

Stellen Sie sicher, dass Sie eine sonnige Fensterbank haben, auf der Ihre Kräuter überleben. Ein Süd- oder Südwestfenster wäre perfekt, wenn es mindestens 6 Stunden Sonne pro Tag bekommt und vor Zugluft geschützt ist. Wenn Sie kein zuverlässig sonniges Fenster haben, müssen Sie für eine Art Pflanzenbeleuchtung sorgen. Wenn Sie nicht genügend Sonnenschein haben, erhalten Sie spindeldürre, gestresste Pflanzen mit wenig Geschmack.
Kaufen Sie einige Ihrer bevorzugten kleinen Kräuterpflanzen oder Samenpakete. Mit Samen anzufangen ist eine kostengünstigere Alternative, aber sie erfordern mehr Aufmerksamkeit und es wird mehrere Monate dauern, bis Sie sie verwenden können. Mehr dazu weiter unten.
Wenn Sie mit Pflanzen beginnen, besorgen Sie sich einen Behälter, der mindestens 6-12 Zoll tief ist. Sie können mehrere Kräuter in einem breiten oder langen Behälter pflanzen oder mindestens einen 15-cm-Topf für einzelne Pflanzen verwenden.
Samen benötigen keinen großen Topf. Sie können sie in jedem kleinen Behälter beginnen und sie in ihren endgültigen Topf bringen, wenn sie 2 - 4 Zoll groß sind.
Stellen Sie wie bei der Gartenarbeit im Freien sicher, dass Ihre Töpfe viele Abflusslöcher haben. Stellen Sie im Gegensatz zu Pflanzen im Freien außerdem sicher, dass Sie eine Untertasse darunter haben, damit Sie Ihre Fensterbank oder Möbel nicht ruinieren.
Verwenden Sie eine gute Blumenerde, um bodenbürtige Krankheiten zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass die Mischung leicht ist und gut abtropfen wird. Versuchen Sie nicht, Erde aus dem Garten zu verwenden. Normaler Boden verdichtet sich im Laufe der Zeit, was den Wasserdurchtritt erschwert.
Beginnen Sie bei Kräuterpflanzen damit, eine 2-3-Zoll-Schicht Blumenerde in den Boden Ihres Behälters zu geben. Wenn Sie befürchten, dass Erde aus den unteren Löchern austritt, können Sie sie mit einem Stück Sieb oder einem kleinen Kaffeefilter abdecken. Verwenden Sie nichts, was die Löcher vollständig blockieren könnte.
Nehmen Sie die Kräuterpflanze vorsichtig aus ihrem ursprünglichen Topf und lösen Sie die Wurzeln vorsichtig. Legen Sie Ihre Kräuterpflanzen in den neuen Behälter, wobei die Wurzeln ausgebreitet sind.
Beenden Sie das Ausfüllen mit der Blumenerde und festigen Sie sie sanft um die Pflanzen. Lassen Sie etwa einen Zentimeter oben im Behälter zum Gießen. Gießen Sie sofort nach dem Pflanzen, damit sich die Pflanzen ansiedeln.
Um Kräutersamen zu starten, füllen Sie jeden Behälter mit angefeuchteter Samen-Startmischung bis etwa 1 Zoll vom Rand entfernt. Streuen Sie 3 - 5 Samen auf die Erde. Bedecken Sie die Samen leicht und klopfen Sie sie sanft ab. Mit einer Plastiktüte oder einer Kuppel abdecken, um Feuchtigkeit zu speichern und die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen. Für detailliertere Anweisungen finden Sie hier eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Starten von Samen
Halten Sie die Erde feucht, bis Sie sehen, wie die Sämlinge durchstechen. Entfernen Sie an diesem Punkt das Plastik und gießen Sie weiter, wenn sich die Erde trocken anfühlt. Achten Sie darauf, dass die Sämlinge viel Sonne bekommen und drehen Sie den Behälter täglich, damit sie gerade wachsen.
Gießen Sie Kräuterpflanzen sparsam. Kräuter mögen es nicht, in nasser Erde zu sitzen. Lassen Sie die Untertassen ab, wenn sich überschüssiges Wasser ansammelt. Testen Sie, ob die Behälter Wasser benötigen, indem Sie Ihren Finger in die Erde stecken. Wenn es sich ein oder zwei Zentimeter unter der Oberfläche trocken anfühlt, ist es Zeit zu gießen. Wenn nicht, lass sie sein. Obwohl Pflanzen im Freien im Sommer tendenziell mehr Wasser benötigen, können Zimmerpflanzen im Winter bei Hitze schnell austrocknen.
Versuchen Sie immer, zu gießen, bis der Überschuss aus dem Boden des Behälters abläuft. Wenn Sie Ihren Zimmerpflanzen immer wieder nur einen Spritzer Wasser geben, können sich die Salze im Wasser im Boden ansammeln. In diesem Fall sehen Sie einen weißen Film auf der Außenseite des Topfes. Spülen Sie das Wasser gründlich durch den Behälter, bis es unten ausläuft, um Salzablagerungen zu vermeiden
Füttern Sie Ihre Kräuter jeden zweiten Monat mit einem Dünger, der für die Verwendung auf Esswaren gekennzeichnet ist. Beginnen Sie damit, es mit nur etwa der Hälfte der empfohlenen Stärke zu verwenden. Kräuter haben einen konzentrierteren Geschmack, wenn sie ohne viel Dünger angebaut werden.
Wenn Sie viel dünnes, zartes Wachstum sehen, reduzieren Sie die Menge oder Häufigkeit des Düngers. Wenn Ihre Pflanzen zu kämpfen haben, geben Sie ihnen etwas mehr. Sie müssen Ihren Düngerplan den Jahreszeiten anpassen. Im Allgemeinen wachsen sie im Winter langsamer als im Sommer und benötigen dann weniger Nahrung.
Geben Sie den Pflanzen etwas Zeit, um sich an ihr neues Zuhause zu gewöhnen. Sobald Sie neues Wachstum sehen, können Sie Ihre Kräuter verwenden. Bei den meisten Kräutern können Sie 2 bis 3 Zoll der Spitzen abschneiden, um mehr Verzweigung zu fördern. Bei buschigen Kräutern wie Petersilie und Koriander können Sie ganze Stängel von der Außenseite der Pflanzen abschneiden. Neues Wachstum wird sich füllen.

Tipps:

Wähle Kräuter, die nicht zu breit oder hoch werden. Schnittlauch, Basilikum, Lavendel, Petersilie, Minze, Rosmarin und Thymian sind eine gute Wahl.
Leuchtstofflampen können verwendet werden, wenn Sie kein sonniges Fenster haben. Sie müssen in der Nähe der Pflanzen (innerhalb von 18 Zoll) platziert und etwa 10 Stunden pro Tag gehalten werden, um ihre mangelnde Intensität auszugleichen. Beachten Sie, dass, wenn Sie mit Samen beginnen, die Lichter innerhalb von ca. 2" bis 3" von der Oberseite des Wachstumsbehälters gehalten werden müssen, bis die Samen auftauchen. Die Lichter können dann schrittweise angehoben werden, bis Sie bereit sind, umzupflanzen. Wenn Sie das Licht über aufkommenden und jungen Sämlingen zu hoch halten, werden sie langbeinig.
Schnippe und verwende deine Pflanzen oft, um sie zu ermutigen, voll und buschig zu werden. Wenn die Pflanzen mindestens 15 cm groß sind, haben Sie keine Angst, Ihre Kräuter zu verwenden. Je mehr Sie schnippeln, desto buschiger werden sie.
Schneiden Sie niemals mehr als 1/3 des Blattwerks der Pflanze ab. Wenn Sie mehr beschneiden, kann dies die Pflanze stressen und dazu führen, dass sie abnimmt.
Beginnen Sie mit Samen neuer Pflanzen, um die von Ihnen verwendeten zu ersetzen. Keine Pflanze lebt ewig und viele Kräuter, wie Basilikum und Dill, sind eigentlich einjährige Pflanzen, die versuchen, innerhalb von 4 - 6 Monaten zu keimen. Kämpfen Sie nicht dagegen an, ersetzen Sie sie einfach durch neue, kräftige Pflanzen, wie Sie es in einem Garten im Freien tun würden.

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